一个品牌的诞生也许只是因缘巧合间的一次尝试，但久而久之，历经几代人的成长与发展，自然而然的就成为了百年历史的传统品牌。乔家栅就是这样一个已经传承上百年的品牌，从1909年街边一个挂着牌子的小摊位，到如今具有悠久历史的百年老店，手艺从未变过。【品牌故事】乔家栅——1909年至今的百年老品牌。
说起“乔家栅”，老上海可以说是无人不知。追溯历史，乔家栅也算得上百年老店了。它的诞生，要从一百多年前的一个外乡人说起。一百多年前的上海滩和今天一样，涌进了大量前来讨生活的外乡人。安徽人李一高就是其中的一个。李一高没什么其他的谋生手段，靠在老城厢的乔家栅路附近摆小吃摊为生计。这样的路边摊无论在那个时代还是今天的上海都比比皆是，毫无出奇。谁也不会想到这样的一个小吃摊会发展成为一个百年老店。
1909年，经过多年的风雨艰辛，李一高攒下了一点钱，租了店面，开起了一家汤团店。李一高给这个汤团店取名为“永茂昌”，意为永远茂盛。很快，永茂昌汤团店真的像它的名字的寓意那样，迅速发展起来。李一高经营的成功秘诀还在于品质。他家的汤团，糯米选用青浦朱家角的优质稻米，豆沙是著名崇明大红袍赤豆加上玫瑰，肉馅则选用重量在五六十斤之内的整头黑毛猪。精选的原料使得永茂昌的汤团色香味俱全，受到食客的一致好评。和如今上海滩上的很多有名的小吃店一样，这个店面很小的不起眼的小店，生意却十分兴隆。永茂昌的名气越来越响，很多人慕名而来大饱口福。
1937年，淞沪抗战爆发。为躲避战火，永茂昌汤团店从上海老城搬往法租界内的陕西南路淮海中路口(现巴黎春天处)，更名为“乔家栅移址永茂昌”;1938年又迁到西门路86号，并于1939年更名为“乔家栅永茂昌”。自从搬到陕西南路后，李一高便与二房东王汝嘉一起合伙经营永茂昌。没多久两人产生经营矛盾，决定分手单干，分家的时候王汝嘉花高价买下“乔家栅”品牌，并延续至今。
无论是西区乔家栅还是南市乔家栅，都是当年传承至今的手艺，从合作到分手，到撕破脸一纸诉状的上告，乔家栅始终立在原地坚持着自己的信念。冥冥之中似乎有什么在指引着这个老品牌的存亡，也正是因为它的不服输才能让今天的后人们看到它的风姿。
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