随着社会经济的发展，现代人的舌尖也越来越挑剔。俗话说得好“民以食为天”，但在当今社会食物已经不仅仅只是一个用来果腹的东西，现代人对于食物的要求也越来越高。所以许多新奇的美食开始慢慢的出现在了大街上。近来，一家叫做微甜分子甜品的重庆甜品品牌更是有着非常高的热度，无论是在朋友圈还是在微博都可以随处看到它的身影，据小编了解，这是一个用分子美食技术制作甜品的品牌。重庆首家微甜分子甜品店，一度刷爆朋友圈!
在美食这片江湖中，每天都上演着各路高人大显身手。前段时间的刺绣饼干、《疯狂动物城》系列经典动画美食，更有星空主题的甜品，在朋友圈都刷出了一道高逼格的风景线。本次小编又发现了一款朋友圈装逼神器——来自重庆首家神秘分子料理实验室的微甜分子甜品。
Winemasweet(微甜)，一个拥有着国内外顶级厨师的团队，从分子甜品到营养沙拉，再到健康饮品和时尚简餐，这些都是长期对世界美食文化研究和探索的结晶。据他们香港大厨透露，winemasweet的分子甜品这系列产品的研发念头，源于店老板在法国留学时，被法式甜品和米其林餐厅精美分子料理深深吸引，立志要将这遥远的异国美食带回自己的家乡重庆，让重庆人也能不出国门体会到分子料理的神奇。
分子料理，一款被视为全球最奢侈的美食之一。虽诞生地并不是以美食闻名的西班牙，但却是现时最先锋的烹饪方式。运用先进的分子美食技术，将食物“魔幻”成别样的精致美食。泡沫状的马铃薯、伪装成鱼子酱荔枝或哈密瓜、荷包蛋外形的芒果和南瓜、会冒烟的草莓等等一系列超乎你想象的魔法美食都可以如愿品尝。
会冒烟的甜品，你吃过吗?送甜品的营养师介绍，微甜分子液氮草莓麻辣冰淇淋，据说采用了国际分子美食技术和液氨等技术。等等，液氮?小编不免一惊。负责人赶紧解释，液氮技术是制作分子美食最常用的技术，我们每时每刻呼吸的空气中有78%的成分都是氮气!看来是天然、营养健康的。白气环绕，仿佛是来自仙境的圣品。红白相间，色泽可爱诱人，忍不住亲尝一口，一勺下去，整个勺子都被笼罩在烟雾里，有种飘飘升仙的感觉。
无论是会麻辣的液氮草莓麻辣冰淇淋还是滋味无穷的黑芝麻香草分子冰淇淋，都是这家微甜分子甜品店里的店长主推产品，光是凭借着这两个产品这家微甜就屡次上了各大网站的头条，可谓是出尽了风头。更别说店里许许多多的其他分子甜品，更是让人心动不已，吸引了越来越多的顾客慕名而来。
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