科技的发展，让当下享受成为了人们追求的生活方式，即时满足是现下主要的消费方式，这一点参考信用卡以及蚂蚁花呗等就能得到很好的解释。然而在餐饮界，这也是一条与众不同的路，比如铁板烧等美食就成了消费者们拥护的美味之一。板尚小哥私厨板烧一时间成为了大众争相效仿的翘楚品牌。【创业故事】板尚小哥让他的人生重新有了希望!
现实社会压力日益增大，越来越多的人越来越多的人萌发出创业开店做老板的想法。而位置选在哪，成为很多创业者的困惑的地方。有的人为了利润，选择开在一线城市，而刘振平却剑走偏锋选择开在县城。经营铁板烧的并不少，很多传统铁板烧路边都有餐饮车一类的，而且生意都不错。生意虽然好，但是餐厅车无不展露出几大缺陷。一、卫生不合格，路边车辆来来往往会让消费者感觉吃的不放心。二、就餐环境差，没有一个好的就餐环境，给不了消费者一个安全的就餐环境。
刘振平心想自己怎么不去开一家店面呢?既干净卫生，又给顾客一种家的感觉。说干就干，立马搜寻各种资料，发现一家板尚小哥铁板烧非常不错。于是通过各种考察，不久便放下了顾虑，敲定了和板尚小哥的合作。不到两个月，刘振平的铁板烧店就开张营业了。
在县城经营场地成本很低，而且不用专门聘用厨师，大大的节省了开支。板尚小哥的新颖独特，采用独特铁板器皿，搭配秘制酱汁，非常的诱人，而且板尚小哥独特的铁板器皿，导热快、散热慢，可迅速锁住肉菜鲜味，这样就可以更好的保持食物的原汁原味和营养，加上DIY的就餐式，很快就吸引了很多当地年轻人的青睐。
凭借着特色的口味和平民的价格，刘振平的板尚小哥迅速成为小县城的网红店，每天进店消费的顾客络绎不绝，甚至排起了长长的队伍，翻台率一直居高不下，半年后的刘振平选择了扩大店面，依旧有着很高的上座率，现在每个月的纯利润可以达到两到三万，而刘振平也大大提高了自己的生活质量，首付在县城中心买了一套90平的房子，并且还买了一辆车，跟以前那个穷小子比起来，可谓是人生逆袭。
快节奏的生活方式和日益渐长的消费水平让人们对即时满足有了更多的要求，不但想买的东西在第一时间就想买到，在饮食方面也是如此，因此私厨铁板成了大众喜爱的美食。板尚小哥正是看中了这一商机，这也是它能够成功面市的主要原因之一。看了刘振平的创业故事想必大家心中各式各样的困惑也得到了很好的解释，无论你现在在干什么，只要你有这个梦想，尽可以大胆去做，做第二个刘振平或者第一个你!
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