斗志炸研所是一家主营炸串的小吃店，总部位于北京，不过现在在天津、廊坊等地也陆续开放了加盟店，生意都非常不错。其中生意最好的要说北京三里屯总店了，这里经常排不完的队，而且各种明星、网红经常打卡，如果你想来场浪漫的偶遇，三里屯斗志炸研所是个不错的选择。
那么三里屯斗志炸研所在哪?店里有哪些特色菜呢?三里屯斗志炸研所在工人体育场北路8号三里屯SOHO6号商场，店里的特色让你眼花缭乱，并且百吃不厌。
炸粗肠：不是那种大纯肉吃多会腻的肠，是吃起来硬硬脆脆很有质感的，而且一定要像八爪鱼一样完美的打开，两边酥酥的，再沾上甜酱，实在香嫩可口!
炸小鸡排：外脆里嫩是斗誌的招牌口感，金黄的颜色，酥脆的外衣，无一不透露着诱人的味道!斗志研究所从原料、细节把控、甚至是蘸料，每一步都保留了食材的原汁原味儿。
斗志研究所还有一个秘密武器——特供炸鸡架。鸡架皮脆肉嫩，外面一层薄薄的焦壳，口感酥脆酥脆的，还不掉渣里面的鸡肉弹嫩不柴，顺着骨头撕咬，满嘴的肉香，再加上特制的酱料，真是绝配!
店内主打的宝藏斗誌锅，自选新鲜有机食材，非转基因一次性用油，搭配日本定制背回的恒温小炸锅，20+种自炸小物，干肠、素丸子、小鸡、小牛、里脊、鸡皮想吃什么炸什么，消除一日疲惫感!
更有主打抚顺口感的麻辣拌：辣拌斗誌，可香辣，可酸甜，还可咸鲜，有黑土地人民喜闻乐见的粉丝、浓香十足的辣椒和麻酱、Q弹颤抖的丸子，爽嫩的鸭血、鹌鹑蛋，抚顺麻辣拌的顶级配置，就是这一碗斗誌炸的辣拌斗誌!
看了以上美食，是不是已经垂涎三尺了呢?如果你想品尝到这些美味，就到三里屯店里享用吧!
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