荷香满城，热情如潮。6月18日，由中国商业企业管理协会、北京恒辉国际展览有限公司主办，中国商业联合会采购商分会、浙江省餐饮行业协会、浙江省农产品流通行业协会等单位支持的杭州酒店餐饮业博览会暨杭州国际食品餐饮博览会在杭州国际博览中心盛大启幕！以“食”为媒，智联全球，这场立足杭州、辐射长三角的食餐行业年度盛会，正以江南的雅致与数字经济的澎湃活力，迎接八方宾客共襄盛举！
中国饭店协会、中国商业企业管理协会、浙江省餐饮行业协会、浙江省农产品流通行业协会、杭州市发展和改革委员会、山西省投资促进局、杭州市商务局、浙江省茶叶集团股份有限公司、浙江农发浙疆农产品发展有限公司、金华市餐饮业和烹饪协会、嘉兴市餐饮饭店行业协会、杭州市素食协会、北京恒辉国际展览有限公司等相关单位领导出席开幕式并巡馆。作为2025“中华美食荟”系列活动，本届食餐会以“创新发展，赋能食餐”为主题，深度融合杭州“互联网之都”与“美食之都”的双重基因，吸引了来自全国30个省的400余家企业携上千款产品亮相，展品涵盖预制食材、水产海鲜、肉类食品、火锅烧烤、调味品、冷冻速冻食品、米面制品、酒水饮料、地方特产、食品餐饮包装、餐厨设备及用品、清洁设备及用品等全产业链。
达成交易，是我们唯一的追求！ 本届博览会注重实效，重点邀请了中国饭店协会、中国商业企业管理协会、浙江省餐饮行业协会、浙江省农产品流通行业协会、澳门餐饮产业发展协会、杭州市素食协会、杭州市电子商务协会、杭州市直播电商协会、绍兴市餐饮业和烹饪协会、嘉兴市餐饮饭店行业协会、金华市餐饮业和烹饪协会、湖州市餐饮商会、临沂市烹饪协会、滕州市快消品代理商商会等20多个VIP采购团到场，实现精准对接。展馆内商贸洽谈环节热度飙升，采购需求涵盖智能厨房设备、特色食材、食品餐饮包装等全产业链环节。
博览会期间，“大美中国·2025餐饮产业创新发展大会”同期召开，150名创始人、总经理、行政总厨、厨师长等汇聚一堂，开启了一场技艺与智慧交融的巅峰盛会。这场汇聚了众多行业大咖的顶级行业论坛，通过厨艺竞技、技艺切磋、文化展演等多维度呈现，为观众打造了沉浸式的中华美食文化体验场域。 食材、烘焙、设备等有多款新品首发亮相！创新——这是本次展会带给观展人最直观的冲击！
