为认真贯彻习近平总书记关于人才培养的重要指示精神,落实国家人社部《关于进一步加强高技能人才与专业技术人才职业发展贯通的实施意见》和省委省政府关于加强和改进新时代人才工作的要求,
为认真贯彻习近平总书记关于人才培养的重要指示精神,落实国家人社部《关于进一步加强高技能人才与专业技术人才职业发展贯通的实施意见》和省委省政府关于加强和改进新时代人才工作的要求,浙江省餐饮行业协会于2024年9月20日~22日在杭州市中策职业学校(康桥校区)顺利完成了餐厅服务员、中式烹调师、中式面点师认定工作。有438名考生参加了本次认定,也是协会获得职业技能等级认定的资质以来规模最大的一次,共三个工种,十个等级。这不仅是专业技能提升的需要,也是为整个浙江省餐饮行业的人才储备注入了新的活力。餐饮行业从业人员众多,行业对技术人才的需求量大。在浙江省技能人才评价管理服务中心的指导下,协会严格按照国家标准,对认定流程进行了严格规范和优化,确保了考试的公平性和公信力。考试内容涵盖了理论知识测试和实操技能两大部分,全面考核考生的专业素养和实际操作能力。评审环节由多位业内具备考评员资格的专家组成,他们从考生的学习经历、技术能力等多个方面对考生的表现进行综合评定。
协会自2022年以来获得对中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员职业技能等级认定资质,至今已开展了52批次的认定工作,共计培养行业人才2600余人,并在2023年度获得全省技能人才评价专家培养基地优秀等次荣誉。这些成绩不仅是对协会工作的肯定,也体现了协会在推动行业高质量发展所发挥的积极作用。人才队伍的建设对于企业、行业乃至社会具有重大深远的意义。
下一步,协会根据浙江省餐饮行业发展和人才队伍建设需要,在省技能人才评价管理服务中心的指导下,秉持“严标准、高效率、重口碑”的工作要求,持续做好职业等级认定工作,把职业技能等级认定作为培养高技能人才的重要举措,为全省技能人才的培养和餐饮行业高质量发展提供有力的人才支撑。