“摆摊卖手打柠檬茶赚钱吗？”这问题没有标准答案，但可以从成本、销量、风险几个实际角度分析，帮你理清是否值得尝试。
图片来源于林香柠柠檬茶
一、摆摊卖手打柠檬茶成本
摆摊的成本比开店低很多，但具体得看设备、原料和摊位费。手打柠檬茶需要的基础设备包括柠檬压榨器、冰桶、保温桶、一次性杯子/吸管、小推车或折叠桌，这些加起来大概1000-2000元。原料方面，柠檬、茶叶、糖浆、冰块是主要消耗，首批进货500-1000元足够。摊位费根据位置不同，夜市或商圈的流动摊位每天30-100元不等，初期宣传（比如试饮杯、小海报）再准备200元左右。总成本算下来，2000-3500元就能启动，门槛不算高。
二、摆摊卖手打柠檬茶利润
利润空间主要看定价和销量。普通款手打柠檬茶一般卖8-12元，特色款（比如加爆珠、水果）能到15-20元。每杯成本方面，柠檬1-2元，茶叶0.5元左右，杯子+吸管0.8元，糖浆和冰块分摊后约1元，总成本3-5元，毛利5-15元。假设每天卖50杯（工作日30杯、周末80杯平均），日毛利250-750元，月入7500-22500元。不过实际中，客流量受位置影响大，比如商圈夜市可能卖得更多，社区附近可能少一些，需要提前踩点观察。
三、摆摊卖手打柠檬茶风险
风险主要集中在三个方面：一是竞争，热门摊位可能有多家卖柠檬茶，需要差异化（比如加特色小料或创新口味）；二是天气，下雨或太冷会影响客流，建议提前看天气预报调整出摊计划；三是政策，部分城市对流动摊位有规定（比如不能占道、需要健康证），需提前咨询当地城管或市场监管部门。另外，手打柠檬茶需要体力，长时间站立和手打柠檬可能比较累，体力跟不上会影响效率。
总的来说，摆摊卖手打柠檬茶有赚钱的可能，但具体赚多少要看位置、运营和抗压能力。如果成本控制好、位置选对，月入过万不是问题；但如果竞争大、天气差，也可能只能保本。建议先试摆1-2周，观察实际销量再决定是否长期做。
