十年光阴,足以让一颗种子长成参天大树,也能让一家街边小店蜕变为引领行业的茶饮传奇。2013年武汉街头,一家主打"现切水果+原叶茶"的创意茶饮店悄然诞生,谁也没想到这个带着江湖气的品牌,会在十年后以2000家门店的规模,重新定义中国现制茶饮的鲜果标准。

图片来源于吾饮良品
2015年,一款"暴打柠檬茶"以极具记忆点的制作工艺席卷社交网络,成为现象级爆品。当行业还在模仿其捶打动作时,吾饮良品已悄然完成从区域品牌到全国连锁的蜕变。2018年门店突破500家之际,团队历时三年打造的水果供应链体系正式运转,实现从枝头到杯中的全链路管控,确保每颗草莓的甜度、每片橙子的酸度都符合黄金标准。
真正让行业侧目的是2020年启动的供应链升级计划。通过在核心产区建立预处理中心,配合智能冷链运输系统,水果从采摘到制成茶饮的时间被压缩至4小时内。这项被业内称为"鲜果茶标准化革命"的创新,解决了现制茶饮行业长期存在的果品新鲜度难题,让"当日鲜果"从营销话术变为可量化的品质承诺。
站在新十年的起点,品牌公布三大战略布局:未来三年门店突破3000家,重点布局二三线城市;投入千万级资金研发低糖低卡产品线,计划2024年推出采用天然代糖的"0卡糖水果茶"系列;建立数字化会员系统,通过消费行为分析实现精准营销与个性化服务。

图片来源于吾饮良品
值得关注的是,品牌本月与云南哀牢山果园达成战略合作,300吨高山冰糖橙已启程运往全国门店,将作为冬季限定产品的核心原料。与此同时,武汉试点运行的"空杯回收计划"引发热议——消费者每返还10个饮品杯即可兑换免费饮品,该计划未来将覆盖所有门店,预计每年减少塑料废弃物超百吨。
从街边小店到茶饮赛道重要玩家,吾饮良品的十年征程印证着商业本质:当行业沉迷营销概念时,它默默建设供应链;当资本追逐网红效应时,它专注产品创新;当环保成为必修课,它率先交出可持续答卷。这种将传统茶饮文化与现代工业体系深度融合的探索,或许正是中国本土品牌突破同质化竞争的关键密码。






