逆势狂飙！紫燕食品2025上半年营收破14亿，净利润飙升超1亿，在消费寒冬中上演"逆增长"神话！这家深耕卤味赛道的老字号品牌，以一份堪称行业标杆的财务答卷，在整体承压的消费市场中杀出重围，成为传统食品企业转型升级的鲜活样本。
图片来源于紫燕食品
财报显示，紫燕食品2025年上半年实现营业收入14.73亿元，净利润突破1.05亿元，双指标实现逆势上扬。更令人瞩目的是其研发投入同比激增15.54%，达781.79万元，通过技术迭代持续夯实产品竞争力。在"卤味创新"关键词的引领下，公司重磅推出茶卤系列、荣昌卤鹅等新品矩阵，成功拓宽卤味消费场景，精准满足年轻群体"味蕾革命"的多元化需求。
市场拓展层面，紫燕食品打出"双场景+全球化"组合拳，形成"国内深耕+海外拓展"的双轮驱动格局。国内市场聚焦Z世代消费主力，创新推出"大学城+大厂食堂"双场景渗透模式，通过高频消费场景实现精准触达；国际市场则加速全球化布局，成功开拓澳大利亚及北美市场，构建起跨地域的增长曲线。这三个关键词——"卤味创新"、"双场景战略"、"全球布局"，贯穿企业发展的核心脉络。
图片来源于紫燕食品
行业分析师指出，紫燕食品通过产品创新、场景革命、全球布局的三维突破，不仅巩固了卤味行业头部地位，更在消费升级浪潮中开辟出新的增长极。其"技术迭代+场景渗透+地域扩张"的组合策略，为传统食品企业提供了可复制的转型范本。
值得关注的是，紫燕食品在保持传统工艺精髓的同时，持续加码数字化供应链建设，通过智能仓储、冷链物流等基础设施升级，确保产品品质与消费体验的双重提升。随着下半年消费旺季来临，这家老字号品牌或将持续释放增长动能，为行业树立"守正创新"的转型升级新标杆。
在消费市场整体承压的大背景下，紫燕食品的逆势增长不仅验证了其战略布局的有效性，更展现出传统品牌在创新驱动下的强劲生命力。其发展路径证明，通过持续的技术创新、场景创新和地域创新，传统行业完全可以在变局中开辟新局，实现高质量增长。
