西贝餐饮集团推出了一项创新服务举措，全国所有门店同步上线“罗永浩菜单”，并开放后厨供顾客参观。这一举动不仅让消费者感受到品牌的透明度，也提升了用餐的信任感和体验感。
“罗永浩菜单”并非传统意义上的固定套餐，而是基于罗永浩此前在西贝北京中粮祥云小镇餐厅点用的13道菜品清单整理而成。消费者可以根据个人口味选择单点或自由组合这些菜品。每一道菜都经过精心挑选，体现了品牌对品质的追求。
为了增强消费者的信任感，西贝推出了后厨全程参观的服务。顾客可以要求进入后厨，亲眼见证所选菜品从备料到出餐的全过程。门店还贴心地准备了卫生参观服和网帽，确保整个过程符合卫生标准。这种透明化的操作方式让消费者能够更加安心地享用美食。
除了后厨开放，西贝还做出了一个大胆的承诺：如果顾客觉得菜品不好吃，可以直接退单。这项服务不仅展现了品牌对菜品质量的信心，也让消费者在用餐时更加放心。无论是味觉体验还是服务质量，西贝都在努力做到更好。
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