——记者实地探访长沙曾食坊"行业最低价"承诺
本报讯"298元即可学小吃技术！"近日，长沙曾食坊的招生广告在本地论坛引发热议。面对消费者"价格低是否含水分"的质疑，记者于9月7日对该机构进行了实地调查。
▍校长现场拆解成本：我们省去了中间商
在曾食坊实训基地，校长刘良山向记者展示了价目对比表：同类机构卤粉培训普遍收费1200-3000元。"传统机构要分摊门店租金、销售提成，我们直接对接学员。"张校长指着墙上的"技术普惠计划"海报说，"省下的钱让利给创业者，这才是小吃培训该有的样子。"
记者注意到，现场20余名学员正在实操麻辣烫底料熬制。"今年大环境不行，失业一直在家，像我们年纪大了的找工作根本没人要，投资太大的又不敢去做，跟刘校长交谈了，决定来试一试，反正也就一顿饭钱。"学员刘女士展示着手机里的转账记录，"昨天刚交费，今天就上手炒料了，师傅教的很仔细。"
▍行业专家：低价模式考验师资沉淀
"短期低价引流可行，但小吃培训的核心是技术传承。"她指出，曾食坊的优势在于其30年湘菜大师团队，18年老牌培训学校的口碑。
▍记者体验：298元课程含金量实测
记者以学员身份参与半天体验课发现：
教学采用"1位师傅带4人"小班制
配方精确到克数（如"辣椒粉需现磨至80目"）
结业考核需独立完成色香味三关
"我们敢打价格战，是因为18年来累计的老学员对我们的认可和信任，在庞大的学员基础支持上，我希望我的学员们都能赚到钱。"刘校长透露，9月已有37名学员通过该计划开店，"最低的夜市摊月赚1.2万，这就是最好的广告。"
