一个品牌的建立是短暂的，但一个品牌的发展与成功，背后要付出的也许是长长的艰难时光。在2012年的时候，很多人也许还只是个刚出校门不久的学生，但是有一帮年轻人却已经开始为着梦想而奋斗了。【品牌故事】匠人精神，打造匠造烘焙加盟实力品牌!
这帮有梦想有斗志的年轻人，在海外经历多年，终于归来。见识过各国烘焙精品的他们，一心要把痴迷的面包、甜点文化带回中国，上海。于是，“匠造烘焙Artisan?Bakery”悄然诞生。2013年以来，匠造烘焙以稳重的步伐逐步布局，先后展店浦东联洋国际社区，以及CBD八佰伴等。
最开始在消费者口中出名，是因为匠造烘焙的产品食材非常新鲜，且制作工艺了得，让人唇齿生津。赢得了广大食客的信赖。匠造烘焙利用比利时纯可可脂巧克力、加拿大与法国进口小麦粉，新西兰进口奶油……为了避免可能出现的担心，几乎进口了除了水、鸡蛋和当季水果之外的所有原料，努力让每份烘焙的每份原料，都来自它最纯正，最完美的家乡。
一个品牌创建了，只完成了它一生的一个步骤，在未来漫长的时光里，匠造烘焙开始不断地跟国外的先进技术接触。匠造烘焙尤其擅长日式甜品，更是请来了在国际甜品界闻名的日本大师藤堂先生。“匠”是一种极致之道。这里的每一员，都有份“匠人”情怀。他们不甘于平庸，他们决心要做，就做到最好。在匠造烘焙上海面包中央工厂，他与大家朝夕相处。在更新的技术和创意之外，他还以极其高端的专业水准，影响着周围的每个人。
进口酵母，来自开满樱花的北海道的春天，天然的发酵经过时间的洗礼，成就了匠造烘焙的美味。经日本面包大师的代代优化，进口的天然酵母设备也为之护航。有了它，匠造烘焙每一次的天然发酵都可以安心进行。天然酵母+低温环境+12小时，只有当你品尝到蓬松柔软、散发花果香气的天然欧包时，你才知道，所有美好的东西都必须值得等待。
坚持与初心，是保持一个品牌初衷最好的方式。匠造烘焙在不断地追求极致中，终于完成了它的再一次升华，一路走来，无论是一年期发酵的酵母，还是空运的世界各国优质原材料，都赋予了匠造烘焙一个全新的生命，它承载了一帮年轻人的梦想，成就了无数的人梦想。
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