国家出手整治餐饮乱象。
据央视新闻消息，自10月15日起，新修订的《中华人民共和国反不正当竞争法》（以下简称新《反不正当竞争法》）正式生效。红餐网注意到，此次修订新增的多项条款，与餐饮行业密切相关。
其中，新法第九条明确禁止组织虚假交易和发布虚假评价，第十三条进一步规定，平台不得唆使他人进行虚假评价。同时，平台须建立针对不正当竞争行为的举报机制，一旦发现违规行为，应立即处理并向监管部门报告，从而构建“平台自查+政府监管”的双重防控体系。
此外，新法第十四条明确规定，平台经营者不得以强制或变相强制方式，要求平台内商家以低于成本的价格销售商品。市场监管部门可依法对扰乱市场秩序的低价倾销行为进行查处。
显然，上述条款直击当前餐饮行业两大顽疾——“刷单刷好评”与“低价内卷”。
过去，外卖平台上“刷单”“刷好评”几乎成为业内潜规则。商家通过雇佣“刷手”制造虚假交易并发布好评，迅速提升店铺评分与排名，进而获取平台更多流量资源。
如今，这种“虚假评论”现象甚至愈演愈烈。据《北京晚报》报道，部分点评平台的刷单服务已从基础的五星好评、打卡收藏，延伸至篡改团购销量、操控推荐菜点赞数、设置问答内容，乃至干预热门榜单排名。
这类行为不仅严重误导消费者判断，也挤压了诚信经营商家的生存空间。新法的实施，相当于对这一灰色产业链亮出明确的法律红线。
另一方面，此前在外卖平台频繁上演的补贴大战，尤其是茶饮领域“1元奶茶”等促销活动，令本就利润微薄的中小餐饮商家陷入“低价内卷”的困境。《深网》指出，商家普遍面临“不参与就失去流量，参与则必然亏损”的两难局面。更严重的是，这种低于成本的销售模式扰乱了整体市场价格体系，对堂食业务造成显著冲击。《中国证券报》数据显示，不少餐厅的堂食客流至今仍未恢复至正常水平。
新法第十四条正是对此类问题的直接回应，明确禁止平台强制或变相强制商家低价销售，为中小经营者提供了法律保障，使其免于被迫卷入无底线的价格战。
总体来看，新《反不正当竞争法》的施行，实质上为餐饮行业的市场竞争划定了“红绿灯”，有望从源头遏制虚假评价与恶性价格竞争，推动市场迈向更加公平、健康的发展轨道。
作者：红餐网郑颖；编辑：李唐
