首页
文章详情

锅圈“卷”王——美人脂雪花肥牛,吃一口,再也忘不了!

2023.12.22 19:24卡塔利亚官网锅圈食汇
卡塔利亚进口零食加盟费用、卡塔利亚进口零食加盟条件、卡塔利亚进口零食加盟电话、卡塔利亚进口零食加盟政策、卡塔利亚进口零食加盟扶持等创业者关心的招商加盟项目信息,帮助创业者直联项目方,获得最新最全的零食加盟项目信息。

  万万没想到,肥牛居然也会有“卷”起来的一天!

  

  这一次“卷”的肥牛,可谓是“卷”中之王,颜值与口感都属上乘。白色的脂肪如大理石纹路般铺在红润的瘦肉中,光是看着就让人赏心悦目。

  

  也因为它实在是太太太漂亮了,所以锅圈高冷老板还亲自给它取了个肉如其名的名字——美人脂雪花肥牛。

   

  

  它有多漂亮呢?摊开肉卷,清晰可见莹白的脂肪镶嵌在肉中,整块肉色泽莹润,仿佛一块被时光雕琢好的璞玉。

  

  

 


  卷起来后就能更直观地看到肉卷肥瘦相间,这样的分布比例会让口感更加富有层次。

  

  只要拿普通肥牛和它稍一对比,就能很全面地显出美人脂出众的颜值了。如果肥牛界也选秀的话,美人脂雪花肥牛必定牢牢占据c位!

    

  

  当然,如果想要“卷”起来,光有美是不够的。

  

  美人脂雪花肥牛含有丰富的蛋白质和脂肪酸,再加上均匀的肥瘦比例,稍微烫一下,入口感受到的先是嫩,接着肉香和脂香盈满口腔,最后感受肉块从喉间爽滑入胃,口感逐层递进,吃一次,就能让你久久回味。

 

  美人脂雪花肥牛,是真的能给味蕾带来贵族般的体验,只需一口,就能铭记它醇厚的味道。而它美味的秘密,还得从源头寻起。

  

  当被内卷的人步履匆忙地行走在城市中时,落基山脉的牛儿却在悠闲享受好时光, 万亩草场任它们奔腾,山顶融化的雪水和谷饲滋养着它们。

  

  对它们而言,养好身体是牛生中最重要的事,美人脂雪花肥牛的原料,就是从无忧无虑的它们身上选取的。

  

  

  涮肥牛的时候,最害怕肥牛在热汤中烫一烫就散,也怕肉卷被烫过之后口感变柴,味如嚼蜡,美人脂雪花肥牛就完全没有这些问题。

  

  下锅它立马卷起来,烫好后捞出来齿间还能感受到肉汁,且肉质细嫩有韧劲。能长时间保持这么饱满的口感,和精湛的加工工艺息息相关。

   

  

  为了不让水分流失和保住肉的鲜味,从牛身上取肉后需要经过12—24小时的排酸,让牛肉在时间的沉淀中变得细腻富有弹性。

  

  之后就要立马切块,-30℃速冻,极速锁鲜,运输全程储存在-18℃的环境里。这样肥牛即使从千里之外奔赴而来,但是吃到嘴里也会像刚宰割时候一样鲜感十足,让你躺在家里就能感受来自天然牧场的滋养!

  

  肤若凝脂,娇玉软香,如果有一款肥牛卷,能刷新你对肥牛的认知,美人脂雪花肥牛绝对榜上有名!

  

  涮火锅时大块肉卷能吃出一股奶香味,烧烤时脂肪被烤得滋滋冒油,肉香一秒窜出,美人脂雪花肥牛不仅让你实现大口吃肉的自由,还让你吃得上头,只要吃过一次,就忘不了它!

  

  细密的脂花在肉块中盛开,整块牛肉鲜嫩纯净,白里透红的美人脂雪花肥牛,绝对能给颜控和吃货们带来殿堂级的享受,一秒“卷”起味蕾和食欲。9月的第一道滋养,美人脂雪花肥牛给你安排!

锅圈“卷”王——美人脂雪花肥牛,吃一口,再也忘不了!

风险提示及免责声明

文章来源于卡塔利亚官网,转载注明原文出处,此文观点与商文在线无关,理性阅读,版权属于原作者若无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系我们,本站将在第一时间删掉

锅圈食汇

锅圈食汇