1、锅底和蘸料受顾客欢迎
味道是决定顾客会不会回头的先决条件。那么影响火锅味道的因素是什么？——锅底和蘸料。
在选择加盟品牌时，最主要的是先试锅底口味和类别。锅底类别丰富，那这加盟品牌至少可以给百分之三十的信任。当然实地考察也很重要，去已经加盟的商家看他们门店的生意好不好。不用多说，生意好的火锅食材超市的味道肯定受消费者欢迎。
2、品类丰富，食材优质
消费者在家煮火锅，怕想吃的食材不好买，甚至买不到，更怕的是买的食材不干净不卫生不新鲜。以上都是影响消费者会否选择你的店铺的重要因素。食材包含菜品和锅底。好的加盟品牌拥有从工厂到门店的优质供应链，保障食材干净卫生新鲜。
3、品牌方支持力度
首次创业人士最担心的问题就是不懂经营运营之道，磕磕绊绊开个店，结果不知道怎么经营下去，坚持不了多久就关门。好的加盟品牌能给加盟商提供从门店筹备到开业经营等一系列支持，更能提供成功经营的经验，让加盟商少走甚至不走弯路，成功实现盈利。
4、成本控制，收益提高
经历过创业的人应该都了解，要赚钱，首先要成本低。但是，为了留住消费者，想要成本低又不能降低品质。那什么样的加盟品牌能保障低成本高品质呢？拥有完整供应链的加盟品牌，才最靠谱。
拥有完整的供应链可以大大的降低采购价格，整合各产品原料产业链，通过快捷的高效物流配送体系，保证产品质优价廉的同时，将利润空间全部分配给加盟商和消费者。在提升市场竞争力的同时，也打造了可持续的运营生态。
锅圈食汇作为国内优秀食材供应商，锅圈食材供应链已经在上海、成都、北海等地建立了4个食材研发中心，锅圈食汇门店500多种食材全部来自自研和自有品牌，上游ODM工厂已达到500余家。200多名专业买手直溯源头，全球釆购，产品性价比高，价格极具竞争力。
