一、火锅食材行业也受“她经济”的影响
近年来，女性逐渐成为了家庭消费的决策者，从家庭用品到日常的用餐消费，都是由女性做主导，而作为餐饮行业主要分类的火锅自然也受到了“她经济”影响。而且在火锅食材行业的选购的人数当中就可以发现，女性顾客的数量是远远要高于男性的。因此，在连锁火锅食材超市的经营过程当中，女性消费者也是消费的主力军。火锅食材店铺在经营的过程当中需要多考虑女性消费者的爱好。
二、80、90后成为火锅食材超市消费的主力军
在调查火锅食材的消费情况时，除了从性别层面进行考察，年龄也是其中的一个十分重要的因素。而根据调查显示，现在市场上火锅食材超市的消费超过百分之八十是依靠80、90后组成的，所以说，80、90后已经成为了连锁火锅食材超市的消费主力军。因此在开火锅食材超市的时候，如何抓住这一部分顾客的关注是十分重要的。这也要求火锅食材超市的装修是需要符合此类人群的审美。
三、应届毕业生成为在家吃火锅的主力军
在连锁火锅食材超市的消费人群当中，大学应届毕业生也是其中的一个主力军。大学应届毕业生刚刚步入社会参加工作，在支配薪资方面具有较大自由度，因此在聚餐的时候也经常会选择邀请三五好友在家吃火锅。也正是因为如此，所以说高校应届毕业生在连锁火锅食材超市的消费也是比较高的。这也就要求想要通过连锁火锅食材超市进行创业的创业者来说，要考虑到大学应届毕业生的需求，这个会给火锅食材超市带来不错的发展。
连锁火锅食材超市如何吸引消费主力军的关注
对于连锁火锅食材超市来说，在知道了消费主力军之后，如何吸引这些消费主力军的注意就变得十分的重要。而连锁火锅食材超市的消费主力军是以女性消费者和比较年轻的消费者为主，因此火锅食材超市在进行装修的时候，需要以符合其审美为主。而装修风格自然不可能满足全部顾客的喜欢，就需要调查连锁火锅食材超市的消费主力军，装修要满足大多数消费主力军的喜欢。让顾客通过装修就被吸引，这样才能够增加更多的顾客源。
锅圈食汇火锅食材超市之所以能够受到不少顾客的关注，自然也是需要有好的口碑。这部分可以通过不断改善后期的菜品口感，就能够让锅圈食汇火锅食材超市有一个不错的口碑。
