春节是中国传统文化中最盛大的节日,特别是大年三十晚上的年夜饭,更是别具特色!作为居家餐饮新零售的代表,锅圈食汇重磅推出了“唐宫夜宴”年夜饭,13道各地经典美食,让一家人“解放”双手,吃遍全国!
锅圈年夜饭两款套餐祝福满满,送人、自吃倍有面儿!分为588型鸿运当头套餐和666型如意吉祥套餐,菜品包含佛跳墙、猪肚鸡、红烧鲤鱼、番茄牛腩、剁椒鱼头、海鲜大盆菜、固始鹅块、红焖羊肉、毛血旺等丰富菜品,可谓南北大融合,满足大众的年“胃”!




锅圈年夜饭可谓丰盛至极,融汇了闽菜、川菜、豫菜、湘菜、鲁菜等多种地方传统菜系,道道经典!
锅圈年夜饭必吃榜一:福寿双全--佛跳墙!相传,该菜品由清道光年间的福州聚春园菜馆研制,有人品尝后触发诗兴:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。锅圈将佛跳墙品质升级,菜中六参六鲍,被誉为海洋“软黄金”,肉质细嫩、营养丰富,其美味久久怀念!

锅圈年夜饭必吃榜二:年年有余--红烧黄河鲤鱼!正所谓“宴必有鲤”,而黄河有“铜头铁尾豆腐腰”之说,河南恰处于“腰”上,此段所产黄河鲤鱼品质尤佳。而锅圈选用的“黄河金生态鲤鱼”,所用鲤鱼养殖在无污染的黄河沙滤活水,以豆浆喂养,骨酥肉嫩,回味绵长!

锅圈年夜饭必吃榜三:三羊开泰--红焖羊肉!融合涮羊肉和四川火锅的特点,选用6个月内的草饲羔羊,肥瘦相间,口味浓郁!

锅圈年夜饭必吃榜四:聚宝盆--海鲜大盆菜,山珍海味齐聚,精选福建深海鲍,个头均匀,肉质肥美,加之海参、鱼肚、鸭掌等共冶一炉,各有其味又彼此激发。一坛热气腾腾的盆菜置于桌上,一边品尝,一边庆祝,喜庆和团聚才更有味道!

在家吃饭、就地过年,一桌菜汇聚了天南地北传统美食,“足不出户”也能吃到“家”的味道!为了能“复原”各地经典菜系最正宗的味道,锅圈的相关部门精益求精,匠心钻研!实地走访、调研各地菜品,品尝最地道的当地特色,考察供应商,通过数以千次的打磨,从产品品相、配料、包装、到个别产品配置的锅等诸多方面,将菜品由内而外的色、香、味俱全做到了极致!
锅圈还在每道菜的包装上详细介绍了菜品的制作方法,按步骤操作,最快的菜只需明火3分钟煮沸即食,整桌丰盛的年夜饭,也只需半个多小时,人人都可以成为“大厨”,将中国传统美食兼顾到了精致和速度!
在年夜饭的运输上更是发挥了锅圈供应链多年深耕的优势,锅圈整合上游加工商和原料供应商,结合自有工厂和 3 个食材研发中心,在研发创新上探索真空锁鲜、气调锁鲜等技术,通过全国17个中心仓加上其他的卫星仓,运用数字化、信息化支撑各业务环节的协同管理,赋能供应链,将年夜饭全程冷链配送,保证了食材的新鲜!
锅圈年夜饭套餐已全面开售,消费者除了到门店购买实体礼品卡外,还可通过线上有赞商城购买到锅圈的年夜饭套餐,元月1号开启快递到家!
在家吃饭,就锅圈;团圆过大年,就选锅圈年夜饭!锅圈食汇“唐宫夜宴”年夜饭,兼顾品质与精致的升级!






