想在台北吃到最划算的日式料理十分不容易，现在就有这样一个地方，现场买立即享用，上引水产以关心您的健康出发，严抓自身产品品质，让美味消费者在此都能吃得开心吃的放心，在上引水产里面，每日供应多元菜色与纯正海鲜选择。抓住这种特色海鲜市场商机，不妨考虑选择上引水产加盟。
代客烹饪，为在活体水产区购买鳕场蟹与毛蟹的顾客，提供或蒸或烤简单料理的收费服务。另一区则供应烤物、炸物、汤品与釜饭等熟食商品。市场是一个集合各式民生必需品的场域，食材、食器、家用品琳琅满目。想在台北吃到最划算、最地道的日本料理，上引水产绝对是第一首选。
上引水产是三井集团在滨江市场投资的现代画的鱼市，刚开的时候笔者有跟朋友去几次，这次一早笔者心血来潮突然想吃寿司，一早带着大相机去出发到滨江市场，立吞开门抢头香，因为如果等到中午以后再来吃，可是要等到你疯掉的。
什么是立吞?其实立吞就是指，站立的吞寿司，没错这种诡异的吃法，其实是日本人常见的做法，在日本不只是寿司可以立吞，喝烧酒也是可以立吞的，事实上立吞就是像是麦当劳的得来速，反正就是要增加翻桌率!上引水产是个能满足吃货所有要求的地方。
这个座落于台北鱼市的新基地，致力重现鱼市场的畅快活力，并摆脱以往市场纷乱的印象，希望让失落的人群重回市场，让新的一代体验市场中人情交流的热闹气氛。上引水产分区明确，600坪空间共规划10个主题区域，透过批发自营、产地直送的模式，达到质量把关、价格合理透明的多重效益，让一般消费者与业务型顾客都能购有优质且超值的商品。
我们期待日常使用的物品，实用之余，兼具美感，让居家空间唾手可得的物件，都是一项项构成美好生活的要素。上引水产集合水产、超市、主题餐饮、居家美学等项目，一个充满新意的消费型态，提供多元界面的购物乐趣，美好生活的整合参考。快乐是这里的重头戏。
豪迈澎湃的大份量食材，火侯微调、亲自烹煮的趣味，众乐乐欢愉加乘，大呼过瘾。提供包括严选海鲜、菇类蔬菜等锅物食材，以昆布熬煮的汤头，健康无负担之余，提升海鲜原味，更增鲜甜。食材上桌同时，服务人员解说各种食材烹煮的流程与时间控制的拿捏，让您方便烹煮，品尝各种食材的最佳滋味。
上引水产被消费者称为是台北最划算的日式料理，毕竟群众的眼睛是雪亮的，只有在不断的生活中探索才能拥有发现的眼睛，所以大家要记得光顾上引水产哦!
