鹭小包海鲜包没有经历也能做，不必聘请大厨，既省开支，是小吃界的“奢吃品”。鹭小包海鲜包杜绝了厨师换岗形成的顾客丢失，是一个值得创业加盟的好项目。
超级小笼包看一眼忘不了，吃一个会满足。形如碗口大小，内里装满鲜物，有完整的鲍鱼、文蛤、鲜虾、蟹肉，在皮冻的煲蒸中尽情释放鲜美。吃时先用吸管喝汤，可足足吸上半分钟，再挑开皮面，匙起海鲜一一细品，当真是从一个包子里就享受到了大海的馈赠。
鹭小包海鲜包是由重庆鹭小包海鲜包餐饮管理有限公司投资306万元打造。以重庆鹭小包海鲜包餐饮管理有限公司强大的海产供应链先天优势，提供一百多种鲜活海鲜，供其甄选适合用来做小笼包的海鲜食材。鹭小包技术团队根据海鲜的不同质感，以及考虑与面团之间的口感契合度，进行无数次测试，才从一百多种海鲜食材中选出鲜虾、蟹黄、海参、元贝、鲍鱼、鱿鱼等鲜活海鲜，配以紫菜、萝卜丝、叉烧等其他辅助食料，研发出十款不同风味的海鲜小笼包。
海鲜小笼包是对传统小笼包的创新，做好吃不仅靠手艺，还要有一份敢于打破常规的勇气，资质尚浅的师傅做不了。为此，“鹭小包”创始人梁朝亮先生“三顾茅庐”，请来一位有着二十年白案经验的老师傅。据说，这位老师傅曾将自己所在的港式餐厅硬生生地做成了一家包子店，客人本是来吃叉烧、河粉，结果都被她做的小笼包味道吸引，更有食客慕名前去指明要吃她小笼包。
如今，老师傅成了“鹭小包”的总厨师长，跟着她一块入驻的还有一张老白案台。二十年来，她在这张白案台上，用一双手完成了从揉面、擀皮、制馅、包馅的所有环节;也在这样日积月累的手作过程中，她对小笼包有了自己的“量化标准”。海鲜小笼包因食材的区别，她又在比例上做出些许调整，以确保海鲜小笼包也能演绎出和传统小笼包一样的口感。
优质的饮食风尚，从来不是靠大味取胜，反倒似精雕细琢后呈现出的一种浑然天成。“鹭小包”海鲜小笼包，吃起来不会有重味，只有天然的鲜、香、醇、甘。这些味道，不仅来自各类海鲜，还取自一锅精心吊出来的汤，即是常说的入馅用的皮冻。
皮冻亦是老师傅精心熬制，猪脚、鸡爪、筒子骨、老母鸡、虾肉等十几种食材，从早吊到晚，第二天才起锅冷冻，以便入馅;针对海鲜风味浓厚的“蟹黄小笼包”、“超级小笼包”，老师傅还会在这十几种食材的基础上再加入鲍鱼、文蛤、鲜虾等海物提鲜，所以，常说吃小笼包要先喝汤，那一口汤才是精华，才是奢吃。
鹭小包海鲜包不仅是小吃界的奢吃品，总部实力也很强大。总部专门拟定完善的加盟效劳准则，协助加盟商从店肆选址开始的后续项目操作，让鹭小包海鲜包加盟商轻松运营店面。
