土耳其烤肉采用不着独特的制作工艺，利用专业的旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。 土耳其烤肉符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。土耳其烤肉桶饭凭借着良好的市场的口碑获得了绝大多数的消费者的认可，也凭借着自己的口碑能够为新开张的店面获得了更多的消费者的支持，使得每一家新开张的店面生意都异常的火，人气不断的提升。前景还是不错的。
开一家土耳其烤肉大致需要20到50万元。
以上只是一个参考区间，投资金额的具体数额需要综合考虑当地和个人的具体情况。
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