随着中国的新年，贴对联，挂福字，办年货…大红喜气即将遍布各街各巷。在日本，也有过新年的习俗，但日本的新年是公历1月1日至1月3日年活动遵循日本传统，与宗教密切相关。糊世刺身，带你走近日本，不仅能品尝到居酒屋的温馨料理，更能带你全面了解日本独特的文化符号。日本有哪些新年习俗？日本过年吗，和中国有什么不一样，糊世刺身带你了解！
日本新年是指日本和世界各地大和族的新年，也称为正月，相当于其他东亚地区的春节，是大和族一年中最重要的节日。中国，家家户户贴出的对联，让浓浓的年味弥漫在大街小巷。而且在日本，是通过什么来体现年味的？每当中国春节临近，我们都会忙着贴对联，挂福字，办年货…大红喜气遍布各街各巷。那么日本的新年习俗又有哪些呢？日本过年吗，和中国有什么不一样，糊世刺身带你了解！
门松是日本传统新年装饰的代表，用松、竹、梅等花材装饰，两组分别放置在玄关左右两侧。一个是为了驱灾辟邪，另一个是为了迎接神的到来。与我们新年挂门神不同，日本人选择的挂门神方式是挂注绳。用秸秆做的，意思是可以挡住一些妖魔鬼怪，像门神一样守卫家门。为了在新年供奉年神，日本人会在家里摆放镜饼。镜饼是一种2层扁圆形的年糕，意味着一切都是完美的，祝福一家人安全和谐。花道是日本传统文化，新年插花，也是庆祝新年的一种方式。新年插花，会选择代表吉祥的乒乓菊，代表收获的水果，以及竹子、松枝、蝴蝶兰、水果或金橘等。，象征着对来年的祝福和期待。
新年前夜，日本人称之为“除夜”，日本人也有守岁的习俗，他们的年夜饭是荞麦面，在除夕吃荞麦面，象征长寿相伴，好运相伴。像中国的年夜饭一样，日本人在新年时会准备“御节菜”，也就是“年节菜”。御节菜主要是通过煮、炖、烧、醋汁等烹调手法来烧制而成，可长时间放置于可食用3天，做好后放在设计豪华的多层烤箱中，寓意喜事“多层重叠”。正如过年时，日本人对年糕有着特殊的情结。为迎接正月岁神，手打年糕是必不可少的。早上3~4点，全家人就聚在一起做年糕，然后做成各式各样的美味佳肴，吃年糕的新年，就代表着坚韧和希望等等。过年的日本人也会以敲钟的方式辞旧迎新。但不是敲12次。这是一种名为joya no kane的习俗，要求在除夕和新年交流时敲击寺院大钟108下。每一声钟鸣都代表着人们心中一种烦恼罪过的消除，以免被诱惑拖入深渊。这些罪恶可能包括愤怒、嫉妒或欲望。
