中央厨房经营模式是一种标准化、规范化、工业化、科学高效的现代餐饮经营运作模式,适用于连锁经营的酒楼、火锅、宾馆、酒店等,是当代餐饮最先进的模式,也是目前餐饮经营向数字化、工业化生产的最佳运作方式。
京领央厨简介
京领央厨作为成都唯一面对写字楼就餐问题解决的中央厨房,聘请五星级私厨,致力于解决企业员工的放心就餐问题,用心做好每一餐。现炒现做,明厨亮灶。由成都市人民政府号召的国民营养计划的参与企业之一,给每位员工发放餐补,好好工作,好好吃饭,更要放心,营养的就餐。
这是一家通过智能化赋能餐饮供应链的企业,这是一家对企业人有深度理解的企业,这是一家集合了星级酒店的总厨、国际高级营养师所领衔的团队、专为企业人做好一顿工作餐的企业,因为如此的专注,如此的专业,客户皆称其为五星级私厨。
中央厨房理念
根据城市写字楼及员工的数量建设多个中央厨房,组成中央厨房群。以成都为例将建不少于八十个中央厨房,每个中央厨房的面积三百到五百平方米,每天每个出餐能力为一万五干到三万份。以充分满足企业员工的健康安全营养就餐需求,致力于解决企业员工的放心就餐问题,用心做好每一餐。
用心做好每一餐
1、产品基地严选
在土壤环境的选择上,要求:无污染源,无污染残留在种植环节上,严格选择京领央厨绿色标准种植的产品
2、互联网+标准化生产体系
京领央厨独有的智能化的体系,保证高品质,高效率地出餐,从平台上下单,到美味的餐食送到面前,上万份订单,仅需一个半小时完成。
强大的物流团队
1、分区运输:我们根据产品特性,进行分区全程保鲜,运输路线不断调整,确保第一时间送到客户手中。
2、自建配送团队:为确保产品的新鲜、时效性及用户体验,我们自建配送团队,让客户吃到最新鲜的饭菜。
京领央厨已为成都高新区数百家公司提供了营养团餐服务,从开业到现在好评如潮,客人在用餐后均表示对京领央厨的餐品及服务十分之满意,赞叹连连,不仅表示自己会无限回购,还自发得将餐品美图发至朋友圈,对身边的同事、家人以及朋友们进行自来水式宣传与安利,毕竟,在忙碌的一天工作时光中,能有这样一份色香味俱全的美食,妥帖了胃、温暖了心,谁又能抗拒的了呢?
京领央厨因为专注,所以专业,致力于解决企业员工的放心就餐问题,用心做好每一餐!