“现在开个奶茶店，睁开眼闭上眼都是钱！」聊天中，很多茶友提到了现在开奶茶店和以前开奶店的变化。
在2015年，门店的成本主要来源于，原料，水电，房租，人员工资，当时这些成本对比之前的涨的幅度并不是太大，最多也就百分之二十左右，而一些二线，三线的奶茶店员工工资维持在3500-4000左右。
一位老板说，以前一家商场的奶茶店在5-8左右，但现在20个都是小的。同行之间的竞争迫使他们不断提供折扣和促销活动，包括开店、新产品发布会和假日活动。
以前的推广渠道主要是店内，有横幅和肉眼可见的海报。然而，虽然这种信息在商店里很少看到，但也有其他渠道。
比如霸王餐、团购等。，虽然这些可以将消费者引流到商店，但当每个人都在使用它们时，如果他们停止这样做，将很难产生新的流量。最难的是，由于产品同质化严重，回购率往往难以达到预期。
而另一项费用则来自网络推广，虽然不似许多企业大规模连锁品牌文化一样需要在社会公众号、微博、小红书、户外广告等渠道方面投入使用大量成本费用，但在外卖平台上的投入成了一个必须。
”现在你不能在运输平台上得到补贴，你仍然需要投资!”与2015年前后配送平台的混战不同，当时给予商家补贴以增加进口流量，配送平台上的商家现在希望获得流量，除了品牌自身的声誉，还要依靠全面减价、折扣和其他排水手段。
而为了让门店进行位置靠前，增加企业曝光率，类似点金、揽客宝、超级流量卡等付费管理手段都需用到。目前我国行业内热衷于打造中国外卖万单店，但据一位外卖代运营服务团队建设工作研究人员透露，一个国家完全发展没有经济基础的外卖新店，想达到该数据，其推广成本费用将达到12万元。是否能够盈利，就需要看其所需要设置的价格与满减活动。
另一位茶饮店老板则表示，自己目前的店面每个月会花3000元左右的推广费，平均一天100元，带来的单量增长大约为10单左右。一单的推广费约为10元。
虽然目前奶茶行业产品的杯价在12元至15元之间，比6年前的平均水平7元几乎翻了一番。但由于晋升、晋升和大量固定成本，其净利润一直在下降。
一家奶茶店老板说，他的店开张时，即使单纯用打折促销的促销方式，营业额也增加到了13元，但因为促销力度过大，只能保本。但后续缓解活动后，单位成交量大幅下降，成交量减半。目前，无论如何都很难改善。
在小马宋的一次公开演讲中，提及一个国家观念，用常识经营餐饮店。其中作为一个社会常识是赚钱的餐厅发展需要我们做到经济收入＞成本。
这个常识似乎很简单，但是在这个行业却很难做到，为什么呢？
随着互联网的普及，很多茶店都接受了“流量为王”的理念，免费引流、体验留存的方法深入人心。然而，免费引流往往是可以实现的，但经验保留却不能。这种方法也违反了“收入成本”的常识。
2021年后，开家赚钱的奶茶店或许我们将比做个千家店的连锁发展这个教学目标，更为具有重要。
