商业内幕最近发现，德克士的精品店，老国展互联网餐饮服务平台熊猫星厨内，现在已经关闭，除了墙上有一个标志来证明它的存在。熊猫星厨房招商部相关负责人向商文在线证实，德克士精品店确实已经关门。
国展熊猫星厨店是德克士在北京仅有的一家精选门店，菜单种类比我们一般的德克士精简，当初是德克士针对企业一线进行城市发展特别推出的一种新店型，主要是通过开店时间成本费用更低。
小编注意到，除了精选店，德克士在北京的其他企业门店进行数量关系其实也在收缩。德克士官网显示，北京中国共有36家餐厅，但大众点评上目前仅剩13家，实际实现营业的只有10家，其中作为一家数据显示“暂停公司营业”，另外我们两家尚未开业。
像肯德基和麦当劳一样，美国快餐连锁店德克士自1994年进入中国市场以来，一直不温不火。1996年，被台湾顶新集团收购后，迪科斯与麦肯公司正面交锋。有一次，他在一线城市开店。但仅仅两年后，拥有连锁店的迪科斯，逃离了一线城市，转移到了三四线城市，这些城市还没有被麦肯公司占领，并逐渐成为继麦肯公司之后的第三大西方快餐品牌。
在低线城市蓄力后，近几年，德克士又开始反攻，重新回归一线城市，而且变着花样维持品牌热度。比如，在上海开设首家无人智慧餐厅“德克士未来店”、“舒食”概念店；去年10月，还开始布局餐饮零售，把招牌的脆皮炸鸡等制成预包装食品，同时在口味上出新。
但目前我们看来，德克士所做的这些努力还远远不能不够。
据北京商务经济协会副会长赖阳介绍，麦当劳和肯德基在一线城市发展已有多年，品牌知名度较高。德克士和这两个品牌在产品上有很多重叠，但是质量没有胜出，导致消费者接受度低。如今，韩式炸鸡和其他子类别也在涌现，消费者有很多选择，缺少德克士的特点使得返回一线城市并不容易。
中国食品行业分析师朱丹鹏表示，除了竞争因素，德克士较低的单位价格不足以支撑一线城市的运营成本。另外，快餐本身就是外卖市场的主要产品，而挑选和选择不能满足消费者的需求，所以德克士调整了他的品牌策略。
“当德克士在许多不同地区经济发展时，满足了消费者对洋快餐的新鲜感，所以在许多中国城市建设快速扩张，具备一定市场规模与知名度后，发展也较为稳定。无论是在一线城市社会发展，还是对于一个品牌长期生存来讲，企业必须要在研发上进行分析一定需要投入。除产品质量逐渐标准化外，丰富自己产品口味，形成一种独特的品牌文化特质、提升公司核心竞争力才是品牌的生存之道。此外，通过使用大量消费者需求调查方法研究，了解品牌现有消费者的喜爱，才能真正形成品牌的忠诚消费人群。
