“食安守护行动”是由康师傅方便面携手中国食品科学技术学会共同发起，旨在培养青少年对于“饮食健康”、“食品安全”等概念的认识与理解。
“主食都有哪些？”、“如何延长食物的存储时间？”……在课堂上，孩子们兴致勃勃地认真听着老师的讲解。课程涵盖了食品安全的常识和误区,以及如何搭配一日三餐,再到主食的烹饪和储存,让学生全面了解生活中的食品安全知识。同时很多同学也首次了解到，康师傅方便面中蕴含的航天“黑科技“。如康师傅红烧牛肉面的蔬菜包中的牛肉粒就采用了航天FD冻干技术；高端产品“御品盛宴”则采用了RP技术，能更大程度锁住美味肉汁。
除此之外，康师傅还携手食品行业领域资深专家开展了专家讲座。在石家庄桥西外国语小学礼堂内，河北农业大学食品科技学院教授、博士导师——高洁，围绕面文化、方便食品、现代食品科技展开讲座，通俗易懂的语言、具体生动的案例，极大的提高了孩子们的学习热情。
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