2019年，在"健康中国"战略的领下，消费者对于食品饮料的健康诉求日益提高，"低脂低热量""0卡0糖"的休闲小食日渐成为摆脱一天emo的心头好，"吃出健康"正在成为新消费群体信奉的"零食哲学"。
百事公司自进入中国市场以来，始终以消费者的需求为导向，每一步都踩准消费者的新诉求，以"百事智慧"源源不断推出创新化、个性化的产品，满足消费者的进阶需求。近年来，百事公司就推出了一系列符合"健康中国"战略的焕新产品，比如，今年10月，乐事薯片领行业新突破，率先实现核心产品线正式全新升级，采用低芥酸菜籽油为薯片用油，使产品成功"减少50%饱和脂肪"。以兼顾健康化和美味口感的全新面貌呈现给消费者，乐事薯片成为生活中的"小确幸"，让消费者不再谈"脂"色变，也使"减盐、减油、减糖"三减目标再进一步。
桂格麦片也不断提升产品功能、口感，推出了多款主打"东方营养智慧+科学研发"的产品，比如，近几年推出的桂格"五养系列"便以食药同源的概念成功打动年轻消费者的心，成为百事公司探索食品健康化转型的又一力作。
此外，火爆出圈的百事无糖生可乐、给生活"+"点儿"趣"的零糖零卡的微笑趣泡气泡水等，也因为"健康化"的属性圈粉无数。
产品不断推陈出新的背后，是百事公司在实现其全球营养目标方面的不断努力，围绕"百事正持计划"，百事公司致力于在2025年前在至少75%的休闲食品中，实现每100大卡的食品，饱和脂肪含量不超过1.1克;53%的饮料产品中，每12盎司添加糖所提供的热量已少于100大卡;66%的休闲食品中，每大卡食品中钠含量不超过1.3毫克。每100大卡的食品，饱和脂肪含量不超过1.1克，目前，该目标已提前三年实现。
作为首批进入中国的食品饮料跨国巨头之一，百事公司在开拓本土化征程的四十多年间，始终以"植根中国，服务中国，携手中国"为承诺，秉承"地球与人，和谐共生"的理念，积极参与到中国经济建设和食品饮料行业的发展中，并以中国传统文化为基石，深度链接消费者的情感，带来更贴合"中国味"的百事产品，实现品牌与本土文化的深度融合。
今年夏天，新奇又有趣的乐事薯片紧跟潮流，"更适合中国宝宝体质"的"淄博烧烤"火出天际，成为饮食界的"新晋顶流"，这也是乐事在"区域限定口味"系列的又一"整活"。
事实上，以"东方故事"为原料进行创新，百事公司已轻车熟路。比如，百事可乐太汽系列将"国风美学"演绎得淋漓尽致，该产品以中国诗词文化中典型的植物意象手法切入，轻松拿捏国风口味。
