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北京地道的凉面竟然藏在校园里?

2021.05.18 11:33

文章来源:搜狐美食

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北邮凉面是他们家的招牌菜,满满一盆,量大实在,里面有黄瓜丝和麻酱,还可以自己加辣椒和醋,一个字,绝!

原标题:北京地道的凉面竟然藏在校园里?

俗话说得好:“外卖能吃一辈子,食堂只能吃几年。”如果说有什么能让人离开很多年还一直怀念的,那一定是大学食堂里的菜!作为一个资深吃货,离开学校许久,还是怀念那一口食堂大锅菜,今天终于找到机会来到北京邮电大学的食堂一探究竟,这食堂究竟有什么魅力,让这里的学生赞不绝口?

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北京邮电大学有三个校区,分别是本部校区,宏福校区和沙河校区,这所历史悠久的重点大学一直是许多优秀学子的理想院校,也是一些小吃货的理想天堂,而我就属于后者。来到学校的本部校区,即西土城校区,就听说有三个大食堂供你选择,分别是老食堂,新食堂和教职工食堂。

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进入学校大门以后,就闻着饭香飘到了学校的老食堂,据说这以前被叫做学生食堂,一打听便得知,该食堂有三绝:“一层盖饭,二层砂锅,三层北邮凉面。”每天一到饭点时间十分热闹,一楼学生很多,都端着满满当当的盖饭,放眼望去,饭上满满的菜加上汤汁,这一口吃下去,饭里有汤汁,汤汁带着菜,物美价廉,出了学校哪还吃得到这性价比之绝啊!既然来到北邮,北邮凉面是必尝不可了,这是第三层餐厅楼上楼茶餐厅的招牌菜,再来上他们家热销的北邮鸭馅饼,端上来的时候就像披萨一样,一手拿起一个,满满的芝士和番茄酱,一口咬下去,肉香四溢,简直美滋滋!北邮凉面是他们家的招牌菜,满满一盆,量大实在,里面有黄瓜丝和麻酱,还可以自己加辣椒和醋,一个字,绝!

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新食堂的清真餐厅去过没有?它位于北邮新食堂的四楼,一进去就被里面的沙发座椅给惊到了,仿佛突然有了VIP的待遇,首先,它的菜品特别多,尤其麻辣香锅,实属北邮第一!我挑了许多菜,有荤有素,本以为很贵但是没想到才十几元钱,还有许多家常菜品,不说什么硬菜,西红柿炒鸡蛋配个辣子炒肉,试问谁不能吃个两碗大米饭。在学校学习很少回家想的就是家里的一口味道,在外工作回不了家也最想尝尝家里的菜,这些菜品就好像是家里做出来的味道,家常又好吃。实不相瞒,那天我吃了三碗米饭。

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教工食堂也是学苑风味餐厅,出了图书馆往北走一点就到了,我去的时候不得不感叹一句,环境如其名,这个食堂也是偏向于精致和清淡,菜品有种少而精的感觉。进去看了看,在里面吃饭的教师比较多一些,菜系也是北方菜为主,什么疙瘩汤、煲仔娃娃菜、花椒鸡,看上去就充满食欲,这些食物散发的香味缚住了我的腿,我真的逃不掉!

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北京邮电大学简直是干饭人的好去处,我真羡慕里面的学子,如果我在这个学校读书,一年365天都能吃不带重样的!来之简单,去之不易,我已经不想离开这里的食堂了,再给我一份北邮凉面吧!

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