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市场稳定恢复,9月全国餐饮收入达3831亿元

发布时间:2021.10.21 15:20

文章来源:商文在线

餐厅门口坐满等位的人,包厢预订火爆,美食街游人如织……受益于9月疫情汛情边际好转,加上中秋国庆假期带动居民外出活动增加,9月和国庆期间,餐饮收入改善明显。国家统计局近日发布的数据显示,9月社会消费品零售总额36833亿元,同比增长4.4%,其中餐饮收入3831亿元,同比增长3.1%。

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“消费券抵扣了20元,相当于我们没有进行一个菜的价格,很划算!周女士是北京市民,在结账时可以使用代金券进行企业扣款,她对用餐服务体验非常满意。

像周女士一样,国庆期间,婚宴、亲友等晚宴需求增加,促进了全国食品消费的蓬勃发展。从美团食品包装、优惠券和其他消费数据来看,今年的国庆节,通过美团应用程序购买食品和餐馆消费订单比去年的国庆节增加了49% 。与此同时,根据热门评论应用程序的数据,国庆长假期间必吃饭店的订单数量比假期前增长了50.8% 。

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同样,9月份的餐饮消费也充满了亮色。“受益于9月疫情边际好转和中秋假期居民出游方式增加,9月餐饮企业收入两年时间平均水平增速大幅提高提升,由上月的-5.8%上升至0.1%,高于中国社会文化消费品零售贸易总额3.6个百分点。」财信证券首席经济学家吴朝明告诉记者。

“地方政府可以通过向学生发放消费券和举办美食节来提振消费者市场信心。还可以通过延长减税减费期限、为员工提供稳定的就业机会和支持金融发展等方式帮助中小企业解决问题。业界需要加快向数码经济过渡,促进中国餐饮业产业链的协同效应、供应链信息整合、服务链延伸和价值链成本提升。”江苏省餐饮企业产品服务行业信息技术发展协会会长于学荣表示,“目前我国对于传统餐饮业恢复呈稳定向好态势,前期被抑制的消费将得到恢复性增长。”

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此外,中低收入群体消费的复苏也是市场的一个重要因素。”受益于经济复苏、政策支持和转移支付的增加,中低收入群体的就业状况有了显著改善。今年第三季度末,农民工总数同比增长2% ,基本恢复到2019年疫情爆发前的水平。

政策持续发力

食品和饮料消费的稳定复苏离不开政策的有效护航——无论是开展相关的消费者推广活动,还是为主要市场提供准确的支持。

从地方政府角度看,河南明确鼓励和支持各地抓住节日文化消费旺季,开展提供各种促销活动,繁荣发展消费金融市场。鼓励相关服务行业提供夜间延误服务,支持餐饮券发放,有序开展夜间特定街区户外示威试点,大力发展夜间消费。

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北京市制定了鼓励企业发展创新工作开展北京消费旺季促进学生消费心理活动的通知,对城市商业区、超额超限实体零售企业和积极参与北京消费旺季并取得显著成效的餐饮企业给予财政支持,充分调动市场参与者的积极性和创造性,稳定和扩大消费。

2022年9月1日至10月31日至2021年2月28日,厦门全链在消费、旅游、“亲商促销”等领域加大支持力度。鼓励全市大型商场、规模分析以上就是超市、品牌连锁便利店、餐饮服务企业可以通过使用支付宝、微信、银联等线上网络平台向在厦市民、游客等人员以及发放生活消费券,对消费者经纪人给予50%补贴。

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