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包租模式下,酒店老板和房东如何重塑“夫妻关系”?

发布时间:2021.09.16 14:38

文章来源:商文在线

这2年酒店业惨遭疫情滑铁卢,酒店收入线直线下滑,而房东租金纹丝不动。包租模式下,房东赶尽杀绝,下一个酒店老板会更肥吗?后疫情时代,酒店老板和房东如何重塑健康的夫妻关系?

疫情下,酒店老板四面楚歌的原因?

1、房租与收入脱节

包租模式下,酒店每个月的房租成本都是固定的。即使在疫情特殊的市场环境下,即使当月酒店0收入,酒店老板也需要按固定的房租支付给房东租金。疫情以来,酒店收入持续暴跌,而房东每月收到的房租却分毫不少。而且行业亏损已持续近2年,很多酒店老板能调用的资金都已调动,多家处于破产边缘,苦不堪言。

房东和租户

正常市场环境下,包租操作模式不出问题的大前提酒店有利润。酒店项目在立项时,项目选址、客房装修、客房体量的设置,总投入预算的规划,这些投资决策是否科学合理,直接决定酒店后期的盈利。即使没有疫情,若这些投资决策与市场脱节,项目没有合理的利润,包租模式必然也会暴露出问题。

只是疫情将包租模式的矛盾的酒店数量提高,引起行业关注和深思。暴露问题之后。不管是酒店老板和房东,是一条线上的蚂蚱,一损俱损。房租恒定,是压死酒店业最后的稻草。

2、装修款难变现

物业的持有者是房东。老板靠租金差价来赚取利润,必须要花重金对物业进行装修。而我们来看一看售后返租公寓,很多售后返租公寓业主需要投入软装费用。在传统的酒店,动辄上千万的装修投入,都是由酒店老板单方投入装修费用。即使遇到疫情,装修变现能力极差,基于疫情影响基本没有接盘侠。酒店老板不得不死撑到底,而且还不知道什么可以熬到头。

酒店房间

装修费用只是其中一个显性的。在酒店装修过程中,还有非常多的隐性成本和风险。如果施工进度延迟,老板需要支付有些产生的额外房租。或者,在装修过程中出现了安全事故,需要承担对应的经济赔偿,工期延误导致的经济损失等。

还有一个比较大的风险—酒店特行证的办理。如果遇到轻则延迟开业时间,重则项目彻底失败。如果特行证办不了,酒店属于非法经营,无法按照正常的酒店来经营和销售,投资人的数千万的投资款成为沉默成本。

3、运营成本居高不下

很多粉丝朋友,疫情期间酒店持续亏损,但品牌方依然按照合同,向加盟商进行收取营业收入5%的品牌管理费。持续亏损,品牌方每个月的管理和房租一样,丝毫不受业绩的影响。在疫情面前,受限于加盟合同的约定,投资人对于品牌方的这种行为敢怒不敢言。

酒店房间

人力成本是除房租成本外,酒店最大的固定成本。疫情下,酒店出租率出现断崖式下跌,确实可以节省部分的人力成本支出。但是,人力成本能节省的空间非常少。酒店员工的工资包括固定工资、绩效工资(一般是6:4或7:3的比例)。酒店业固定工资占比大,且难下调,即使收入锐减,总体人力成本居高不下,拉大了酒店亏损程度。

包租模式下,叠加疫情特殊市场环境,房东、品牌方经济利益毫发无损,酒店老板却面对四面楚歌的无人之境。同时,疫情也是行业的照妖镜。酒店老板对包租模式,会有更多更清醒的认识。

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