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科斯塔牛排

科斯塔牛排

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科斯塔牛排始创与公元1886年,由法国科斯塔家族创建,此家族曾在拿破仑的厨师班中担任主厨。科斯塔牛排由法国宫廷菜变更而来,因而具有浓郁的法式贵族气息,同时科斯塔家族所在的勃艮第地区,位于法国东北部,是法国顶级牛肉的原产地之一,这让牛排西餐厅的品质更加卓越不凡。

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