三得利退出印尼饮料业务
12月28日，三得利食品国际公司（Suntory BF）宣布，将撤出在印尼的清凉饮料业务。三得利拟将对当地合资公司Suntory Garuda Beverage 75%的股份转让给合资方Garudafood，金额并未透露。转让协议于同日签订，该公司计划在截至2024年12月的财年上半年进行转让。三得利表示，公司正在重新评估印尼业务组合，将致力于健康食品事业。（小食代）
燕京啤酒2023年净利润预计提升超63.22%
1月1日，燕京啤酒发布《2023 年度业绩预告》显示，经初步核算，2023年预计实现归属于上市公司股东的净利润为5.75-6.85亿元，相较于去年同期3.52亿元，同比提升63.22%-94.44%；预计实现扣除非经常性损益后的净利润4.1-5.2亿元，同比提升50.98%-91.49%。（北京商报）
乐百氏AD钙奶回归
12月28日，乐百氏AD钙奶正式官宣回归，并在小红书平台发售。据了解，此次回归的产品分别是红瓶的AD钙奶和绿瓶的双歧因子AD钙奶，小红书平台参考售价为206g*24瓶/54.9元。在产品包装和配方上，乐百氏也更强调还原和复古，包括旋钮式瓶盖，颜色红绿搭配等，配方也沿用此前经典的配方。（界面新闻）
龙年茅台生肖酒将于1月6日上市
龙年茅台生肖酒将于1月6日晚间在i茅台上正式发售，500ml装的龙年茅台生肖酒市场指导价仍为2499元/瓶。据此前中国商品信息服务平台显示，龙年茅台生肖酒规格有两种，分别为375mlx2礼盒装、500ml装。茅台生肖酒是茅台除“普茅”外的第二大单品，预估销售上百亿元，此前市场曾传出龙年茅台将“涨价”，但实际并未发生。（财联社）
喜茶发布《2023年度报告》
1月2日，喜茶发布《2023年度报告》。数据显示，截至2023年底，喜茶门店数已突破3,200家，其中事业合伙门店超2,300家，门店规模同比增长280%。喜茶会员总量超1亿。2023年喜茶直营门店连续12个月实现月销售同比大幅增长，单月同比增幅最高达80%。（36氪）
阿嬷手作推出「好食材专栏」
近日，茶饮品牌「阿嬷手作」推出「好食材专栏」。据品牌介绍，该专栏将持续探访田野间劳作的培育者，记录不同地域的人们与自然共生的故事。专栏首期，阿嬷手作回到家乡广西，做客在荔浦种植芋头的农家，也是品牌用于产品的原材料之一「荔浦芋」。以短片与文字的形式，阿嬷手作记录了培育者种植芋头的日常生活，也进一步探讨了芋头对于这片土地的人寓意着何种「家的滋味」，呼应着品牌「以家为题」的品牌理念。（品牌日报）
Seesaw创始人回应闭店
近期，精品咖啡品牌Seesaw多家门店关停，引发讨论。大众点评显示，目前Seesaw武汉门店已全部停业。有网友发帖称，其位于上海、北京、重庆的部分门店也已关闭或即将关闭。
1月4日，Seesaw创始人吴晓梅在界面新闻的报道中回应称，关停是因为在进行门店调整，未来会聚焦华东的一线和新一线城市，进一步加强在华东区域核心商圈的门店密度。（Foodtalks）
库迪咖啡发布人机协作战略
1 月 3 日，库迪咖啡正式发布人机协作战略，在全球范围的门店规模化推行商业机器人应用。库迪咖啡人机协作战略将在库迪咖啡品牌和旗下其他品牌门店同步推行，于 2024 年 1 月起陆续上线。库迪咖啡人机协作门店由配料机器人、制作机器人和送餐机器人三部分组成，可实现有人值守和无人值守两种状态。据悉，该战略的实施将成为全球范围内第一个商业机器人在餐饮行业规模化应用的案例。（爱范儿）
