近两年，调味产业呈现料酒热，大量企业开始加码料酒的产品研发和市场推广，并加大品牌传播和市场支持。同时，在疫情催化下，料酒产业更是迎来家庭消费和高品质消费的持续暴涨。中国料酒产业的大变革、大升级已成不可逆的必然趋势。
2021 年 4 月 6 日，成都礼遇天下宴会中心，由会稽山绍兴酒股份有限公司及华糖云商联合主办的“2021中国酿造料酒产业峰会暨八道酿全球新品发布会”即将隆重举办，届时，行业大咖齐聚，渠道商业共振，开启一场具有专业和权威的料酒产业高端盛会，真正唱响中国料酒纯粮酿造大时代！
数读料酒热，崛起品牌新坐标
500万吨的料酒年需求量，1/3的调味品市场份额占比，20%以上的年增长率，400亿元的市场容量规模......国内料酒市场的庞大体量，吸引了诸多企业的竞相参与，传统料酒企业不断加大市场推广和品牌宣导，诸多调味品巨头也对料酒产品投入未有的关注度，一批黄酒企业代表更是凭借其在酿造技术和基酒储备方面的基因优势，积极布局料酒产业，并成为推动产业发展的“实力派”，料酒产业迎来新的竞争态势。
2021年，以会稽山为首的黄酒实力企业积极进军酿造料酒产业，凭借旗下子公司浙江嘉善黄酒股份有限公司400年的酿造技艺，匠心打造八道酿全新料酒品牌，并借势全国糖酒会的东风契机，大举措、高声量召开八道酿全球新品发布会，旨在打造中国高端酿造料酒产业的品牌新坐标！
八道酿坚持走纯粮自然酿造的高品质价值路线，并携手国内知名影星沙溢作为品牌代言人，势必将引领新的消费趋势，促进料酒产业的竞合发展，推动中国料酒的高质量成长。
遇见众大咖，注解中国好料酒
新时代，料酒产业如何适应新趋势，如何实现转型升级，是一项复杂的、艰巨的系统性工程。酿造一瓶好料酒，需要时间及技艺的孵化，需要规范化的行业标准，需要整个行业的协同发展。而本次活动，正是料酒产业高质量发展的需要，是料酒产业表达品质自信的需要，更是料酒产业诚心服务消费的需要。
本次大会将邀请中国酒业协会酿造料酒分会理事长方嘉喜、中国酒业协会酿造料酒分会秘书长董丽娜、中国食品工业协会调味品委员会主任吴鸣等协会领导莅临现场，指点酿造料酒产业的未来发展；同时邀请调味品行业营销管理专家张枫老师进行中国料酒产业的大数据分析与趋势预判；活动现场，更有商业、企业、协会、专家等多方资源的共振探讨与高峰对话，共同挖掘中国酿造料酒的产业机遇，共同探索料酒产业的全渠道发展模式。
因此，这是一场酿造料酒产业变局的高端盛会，也是八道酿的全新亮相和重磅出击，权威宣布酿造料酒的高标准和新时代。
匠心酿好味，打造品质新典范
自2019年谷物酿造料酒新标发布后，中国料酒产业正式步入酿造时代，而随着消费大众营养健康意识的不断提高，对高端酿造料酒的需求愈发旺盛。本次大会现场，八道酿将携旗下精酿料酒、原酿料酒、葱姜料酒等系列产品阵容亮相，为料酒产业带来纯粮酿造的高品质产品，为渠道商业带来中国好料酒的黄金商机。
作为料酒产业的匠心之作，八道酿坚守纯粮自然酿造的高品质路线，精选大米为原料，经过八道（浸、蒸、酵、耙、沉、榨、煎、陈）传统工艺自然发酵，足时陈酿而成，酝酿出自然本身的醇厚与鲜香，产品色泽澄亮，酒香浓郁，酒体醇厚，具有突出的去腥去膻、增香提鲜、丰富菜肴整体风味的作用价值。
同时，八道酿以“讲究的食材，就用八道酿料酒”为品牌主张，以“真正纯粮酿造”为产品诉求，瞄准中高端家庭及会所后厨等目标消费人群，定义料酒产业的纯粮酿造新时代，成就谷物酿造料酒的品质新典范。
酿造世家，味动中国！4 月 6 日上午，成都礼遇天下宴会中心，邀您共同见证八道酿全新料酒品牌的魅力绽放，共同掘金纯粮酿造料酒的未来机遇！
