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味派菜园子|大蒜腊牛肉的家常做法,简单又好吃

2024.02.04 13:16湘园子官网湘水味派菜园子-湘菜馆
大蒜腊牛肉是属于湘菜加盟中比较出名的一个菜了,凭着菜品的香辣可口以及回味无穷一直“霸占”湘菜家常菜的前三位,今天我就来给大家介绍如何制作。
大蒜腊牛肉是属于湘菜加盟中比较出名的一个菜了,凭着菜品的香辣可口以及回味无穷一直“霸占”湘菜家常菜的前三位,今天我就来给大家介绍如何制作。


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准备材料:
1、大蒜叶300g
2、腊牛肉200g
3、蒜瓣两颗切片(具体可根据自己喜好添加)
4、食用油
5、一小勺盐
6、小米辣5个


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做法:
1、大蒜叶切成均匀的条状,牛肉适中、小米辣切丁即可
2、锅中加入食用油,爆香小米辣和蒜瓣
3、加入切好大蒜叶,小火翻炒3分钟
4、加入切好的腊牛肉,大火翻炒5分钟,加水勾芡即可出锅

这样一份好吃又简单的“大蒜腊牛肉”就好啦,当然对于喜爱吃辣的朋友也可以自行加入一些青辣椒进去。

味派菜园子|大蒜腊牛肉的家常做法,简单又好吃

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