1、大蒜叶300g
2、腊牛肉200g
3、蒜瓣两颗切片(具体可根据自己喜好添加)
4、食用油
5、一小勺盐
6、小米辣5个
1、大蒜叶切成均匀的条状,牛肉适中、小米辣切丁即可
2、锅中加入食用油,爆香小米辣和蒜瓣
3、加入切好大蒜叶,小火翻炒3分钟
4、加入切好的腊牛肉,大火翻炒5分钟,加水勾芡即可出锅
这样一份好吃又简单的“大蒜腊牛肉”就好啦,当然对于喜爱吃辣的朋友也可以自行加入一些青辣椒进去。
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