2023年9月7日16:00-19:30，中粮皇家粮仓品牌携手长沙市湘菜连锁餐饮协会，以米为媒，邀您共赴一场别开生面的食代饭局，一起洞见我国餐饮连锁发展未来生态，探讨如何推动地方餐饮连锁菜系创新与餐饮行业高质量发展。
“米厨驾到”
新食代餐饮赋能会
皇家粮仓“米厨驾到”赋能会选址长沙顺天凯宾斯基酒店，会议特邀中华金厨奖获得者、中国烹饪大师、著名湘菜大师罗继湘出席。届时，长沙市湘菜连锁餐饮协会会长&炊烟品牌创始人戴宗、长沙市湘菜连锁餐饮协会秘书长陈然、中粮皇家粮仓品牌负责人、《潇湘晨报》美食主编&湘菜文化代言人邓杰、费大厨、文和友、大碗先生、霸碗等长沙知名连锁餐饮代表及一众行业精英也将齐聚一堂，开展餐饮生态圆桌论坛，直面后疫情时代连锁菜品创新议题，探讨新阶段的复苏和增长，聚焦“一碗好米饭”所带来的赋能价值。现诚挚邀请各位莅临指导。
-INFORMATION-活动流程 地处湘江下游鱼米之乡的长沙，地貌丰富，气候优越，其水稻种植面积在全国范围内拔得头筹。无辣不欢的湘菜更是让长沙人成了干饭大户，米饭吃得香，人民幸福感强。 餐饮蜕变的新时代，食客们返璞归真，重新重视起了手中的那一碗米饭。餐饮人又该如何应对变局，迎接挑战？ 特此，中粮米业领导与协会领导前期多次开展会议讨论： 赋能餐饮 创新味来
活动简述 舌尖“湘”遇 聚合优质行业媒体、餐饮连锁、业界名厨，以探讨“新食代餐饮生态赋能”为课题，展开皇家粮仓品牌交流推介会，为合作餐饮品牌定制米饭解决方案，推动KA客户签约。 领航者姿态与使命，推进中国大米产业定制化进程，以食代革新，帮助地方地方餐饮菜系更好发挥特色，赋能餐饮行业焕发新生机。 此次除了聚力顶级行业资源，中粮营养健康研究院米饭专家还将现场开展“米厨大师课”，专业讲解一碗好米饭从大米自身品质提升到米种配比、泡制、水量、蒸煮时长等多角度的最新科研成果，并针对湘菜特点，讲解定制化米饭解决方案，帮助企业更好选择适合自身的大米产品，进而提升消费者的认可度，让食客人人吃好饭，也让餐饮连锁在未来“主食内卷”中占得先机。
-PRODUCTS- 邀请函 既以“饭局”为名，便要将“食味”贯彻到底。 据悉，活动当天，罗继湘大师将亲率厨师团队，以经过特别甄选的“皇家粮仓”大米为原料，就地实战，精心烹饪多道创新菜品。锅气飘荡之间，必能让到场嘉宾食指大动，口舌生津，进一步体会一碗好饭的悠长本味和传统主食文化中柔软克制的内核。 9月7日，米厨驾到，舌尖相遇，敬请期待！
