海南省酒店与餐饮行业协会2023年大事记

四川省旅游学院烹饪学院被业届赞誉为全国烹饪教育界的清华，中国名厨培育摇篮。四川旅院烹饪学院陈龙书记、招生就业处何喆处长等一行来海南调研，与海南省酒店与餐饮行业协会就招生培训，实习基地建设，大型活动参与，教材标准编制和东坡美食文化弘扬等方面深度合作交流进行友好会谈并达成意向。

为做好2月召开的首届东坡文化旅游大会中重要组成部分的2023东坡文化美食荟活动的承办工作，海南省酒店与餐饮行业协会与海南古月心文化创意工作室和海南苏学文化传媒公司就东坡美食文化的深度挖掘和弘扬，做好活动创意策划与特色场景打造进行交流碰撞。

海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒列席海南省第七届人民代表大会第一次会议。

海南省酒店与餐饮行业协会发布关于2023年新春佳节“助力消费升级 文明诚信经营”倡议书。

海南省酒店与餐饮行业协会秘书处年度工作总结会在海口万豪酒店召开。

海南省酒店与餐饮行业协会聘请开国少将曾雍雅将军的女儿曾莹、女婿贾斌（国防科大教授)为海南美食文化宣传大使。

海南省酒店与餐饮行业协会发布关于《黎家宴服务规范》（征求意见稿）网络公开征求意见的通知。

由省酒店与餐饮行业工会联合会和市餐饮烹饪行业工会联合会主办，海口五指山国际酒店协办的“酒店餐饮企业困难职工新春送温暖慰问与工会主席交流会”在海口五指山国际酒店举办。

海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒出席海口市第十七届人民代表大会第三次会议。

作为省委省政府主办的首届中国（海南）东坡文化旅游大会重要活动，由海南旅游投资发展有限公司，世界中餐业联合会主办的，以“知味东坡 美食美刻”为主题的2023东坡美食文化荟活动在海口启幕。省人大常委会党组书记、副主任李军宣布活动启动，海旅投党委书记、董事长陈铁军，世餐联会长邢颖，眉山市政协党组书记，主席黄剑东分别致辞，政府各有关部门领导和东坡十个旅居城市餐饮协会代表等300多位嘉宾出席启动仪式。

为期1个月的活动将通过东坡美食文化研讨交流会、东坡与四大菜系美食周等内容推介东坡美食文化，打造海南“东坡美食”文旅名片。当天，在举办开幕式的海口东坡老码头文旅商综合体将设置东坡旅居城市东坡美食精品展示推介区。特邀眉山、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州和儋州等10个东坡旅居城市在现场展示推介东坡美食精品。美食文化荟活动由海南省酒店与餐饮行业协会执行承办。

2023东坡美食文化荟重点主题活动“东坡旅居城市东坡美食文化研讨交流会”在海口召开。

海南省政府冯飞省长、顾刚副省长、符宣朝秘书长和省营商厅、省商务厅、省旅文厅、省人社厅等政府部门主要领导与省酒店与餐饮行业协会等行业协会、酒店、景区、会展企业代表上午在省政府举行“政企面对面，服务心贴心”早餐会。

面对面，点对点解决酒店餐饮等服务行业企业的急难愁盼问题。省酒店与餐饮行业协会代表行业企业集中反映的问题与建议得到了省政府主要领导和政府相关部门高度重视并给予积极回应。

由迈点与迈居共同主办的中国文旅产业投资运营大会在武汉隆重开幕，汇集各地旅游饭店协会、酒店、景区、文旅集团和投资机构高层管理者。本次会议最大亮点——隆重发布2022年度中国文旅产业研究成果，以及2022年度消费者喜爱榜等11个重磅奖项。海南省酒店与餐饮行业协会获评“2022年度优秀城市酒店运营单位”。

由海南省人力资源开发局和海南省就业局主办的2023年海南省酒店餐饮业专场招聘会分别在海口和三亚两地同时举办。海南省酒店与餐饮行业协会积极组织有招聘需求的行业企业参加招聘会，其中不乏海口喜来登酒店、海口希尔顿酒店、三亚天域度假酒店、三亚珊瑚湾文华东方酒店、亚太国际会议中心有限公司、亚龙湾红树林度假酒店、三亚美高梅度假酒店、龙泉集团、拾味馆、九毛九、十八碗、欢乐海岸、琼菜记忆等多家品牌企业。

海南省酒店与餐饮行业协会部分重点商务酒店迎春餐叙会在海南博源酒店举行。

海南省酒店与餐饮行业协会在三亚康年酒店召开第四届理事会2023年主席团主席会长年会。三亚市人民政府党组成员、副市长尹承玲，三亚市人民政府副秘书长叶凯中应邀出席。海南省酒店与餐饮行业协会会长、执行会长、理事长、监事长、党支部书记以及协会主席团主席、副会长、副监事长、特邀顾问、分支机构及市县协会负责人等130多人参加会议。

海南省酒店与餐饮行业协会党支部在三亚召开2022年度基层党组织组织生活会并开展民主评议党员，省酒餐协党支部书记叶桂平主持会议。

作为海南省人民政府主办的首届中国（海南）东坡文化旅游大会系列重头活动之一，由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会联合主办，海南省酒店与餐饮行业协会承办执行的“2023东坡美食文化荟活动”在海口东坡老码头圆满闭幕。

第七届中国西部酒店行业发展峰会在成都林道假日酒店召开。海南省酒店与餐饮行业协会领导出席并致辞，和与会嘉宾共同研讨后疫情时代，酒店经营管理良策,擘画行业发展蓝图，凝心聚力共助西部酒店行业高质量发展。

海南省酒店与餐饮行业协会发布关于制止餐饮浪费·力行绿色健康消费的倡议书。

海南省民政厅发布《海南省2022年度社会组织等级评估结果公告》，海南省酒店与餐饮行业协会在全省性社会组织等级评估中荣获最高等级——5A级社会组织称号。

海南省酒店与餐饮行业协会海口片区酒店业踏春游园交流餐叙会在海口鸿洲埃德瑞皇家园林酒店举行。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀参加由北京知名餐饮品牌：紅岩餐饮在海口投资经营的紅岩大院开业仪式。

由海南省市场监督管理局立项，省商务厅归口，昌江黎族自治县提出，海南师范大学，海南省酒店与餐饮行业协会等共同起草编制的《黎家宴服务规范》地方标准专家意见会在海口召开。

由海南省商务厅主办，海南省政协港澳台侨外事委员会指导，世界中餐业联合会支持，海南省酒店与餐饮行业协会承办，琼粤港澳四地餐饮美食相关行业协会协办的“消博会椰香四海琼菜精品推介暨琼粤港澳名企名厨交流活动”在海口欢乐海岸美食联盟正式启动。

国家商务部服贸司、世界中餐业联合会、海南省委统战部、海南省商务厅、海南省政协港澳外事委有关领导，海南知名餐饮酒店、商圈代表和香港餐饮联业商会、香港现代管理饮食专业协会、香港国际厨艺交流协会、澳门餐饮业联合商会、澳门美食同业联合商会、澳门餐饮行业协会及广东餐饮行业协会、广东粤菜产业促进会等粤港澳餐饮美食协会会长率领的由上市公司、老字号、米其林、黑珍珠等品牌餐饮企业组成的名企名厨代表团参加启动仪式和相关活动。

为全力抓好重点产业促投资、消费市场恢复等工作，推动琼菜品牌与粤港澳大湾区的交流与经贸合作，共促琼粤港澳餐饮深度合作，助力海南国际旅游消费中心餐饮业高质量发展，海南餐饮业高质量发展资源推介会、粤港澳名企名厨走进消博会在活动启动仪式后召开。

消博会椰香四海琼菜精品推介暨琼粤港澳名企名厨交流活动重要组成部分取得成果—琼粤港澳餐饮业高质量发展论坛暨交流活动总结仪式在海口举办,名厨技艺交流直播吸引近20万人观摩，88道精品琼菜传播海南味道。会上，海南省酒店与餐饮行业协会分别和广东省食文化研究会、广东省粤菜产业发展促进会、香港现代管理(饮食)专业协会、香港餐饮联业协会、香港国际厨艺交流协会、澳门美食同业联合商会、澳门餐饮行业协会、澳门餐饮业联合商会签署友好合作协议，就“领导班子互访互通机制、双方重大活动支持机制、加强两地菜品菜系交流、实现名特优质食材共享、品牌共建优化招商平台”等方面开展友好合作。

此外，经过昨日海南餐饮业高质量发展资源推介会、粤港澳餐饮名企海口商圈考察交流行等系列活动，粤港澳名企纷纷看好海南餐饮业未来发展前景，会上，广州半岛投资集团董事长利永周，广州天人山水餐饮酒店有限公司品牌主理人（米其林餐盆大师）樊志源，米其林&黑珍珠指荐店、朱仔记食府董事长张文彪，广东地标美食名店、夜经济老字号大嫂锅仔连锁企业董事长袁惊华，鸿福堂董事局主席（香港主板上市公司，37年老店）谢宝达，万事达餐饮管理有限公司董事长陈国强，进铺堂集团监事长邢越、横琴粤澳深度合作区全球餐饮品牌孵化中心主任蓝光、饺饺镇饺子专门店董事总经理李瑞娜等粤港澳名企负责人与海南省酒店与餐饮行业签署意向落地协议，香港四大美食家石国强受聘海南省酒餐协“美食宣传大使”。省商务厅领导出席交流总结会并见证签约。

张家界市人民政府与海南省酒店与餐饮行业协会举行招商引资工作座谈会。张家界市人民政府副市长高靖生，市委二级巡视员、市驻粤处主任佘芳率，市商务局副局长丁碧月，市文旅广体局总工程师田洪曼，永定区人民政府副区长周琴，武陵源区人民政府副区长龚兴隆，慈利县人民政府副县长邹辉，桑植县人民政府副县长汪业锋等市商务、旅游部门和区、县负责人一行与我会在海口金莲花荷泰海景酒店就文旅项目招商，品牌企业和文化活动引进及两地商务旅游协作等进行友好交流与座谈。高副市长诚挚欢迎省酒餐协组团到张家界市交流考察。

由海口市人民政府指导，海南省酒店与餐饮行业协会支持，海口市商务局主办，海口广播电视台、南海网、海口市餐饮烹饪行业协会承办，广电运营中心全程执行的“琼州家宴 千年文俗”琼韵之夜长桌宴在海口骑楼老街热闹开启，近千名市民游客齐聚这条具有百年历史的南洋风情历史文化街区，感受一场集视、听、味于一体的海南文化盛宴。

海南省酒店与餐饮行业协会联合海南职业技术学院开展2023年首批餐厅服务员高级工职业技能等级认定工作。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀出席第24届龙泉文昌鸡美食节开幕式。

海南省消费者委员会携同海南省酒店与餐饮行业协会、海南省诚信企业协会、海南省旅游协会、海南省旅行社协会、海南省室内装饰协会、三亚市海鲜餐饮协会，向广大经营者发出“弘扬诚信经营之风，共建放心消费环境”倡议。

海南省酒店与餐饮行业协会领导参加在青岛召开的2023全国饮食服务业标准化技术委员会年会暨预制菜国家标准预研会。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀出席由中国饭店协会、青岛市人民政府联合主办的第二届中国国际预制菜产业发展大会。

2023全国饭店餐饮行业协会会长工作交流会暨全国预制菜会长论坛下午在青岛召开，海南省酒店与餐饮行业协会等协会代表在会上做了“研讨疫后消费市场新变化”的主题发言。

在省财贸旅游烟草工会和海口市财贸工会指导下，省酒店与餐饮行业协会联合省酒店餐饮行业工会联合会和海口市餐饮烹饪行业工会联合会共同召开海南酒店与餐饮业“劳模、五一劳动奖章获得者”五一国际劳动节座谈交流会。

海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店与餐饮行业工会联合会发布致全省酒店餐饮企业、行业经营管理人员和职工的五一慰问信及做好节日“促消费、优服务、保安全”的倡议。

2023年海南省五一劳动奖和工人先锋号表彰大会在海口召开。其中，我省酒店与餐饮业及省酒店与餐饮行业协会会员企业的三亚丽禾酒店管理有限公司（三亚丽禾温德姆酒店）驻店经理、高级职业经理人李巧艳荣获全国五一劳动奖章，海南农垦热作产业集团有限公司党委书记、董事长（我会主席团主席）李豫、海口龙泉人琼苑快餐有限公司总经理伍红球、海南东榕餐饮有限公司行政总厨蔡青松荣获海南省五一劳动奖章，海南琼菜人家餐饮管理有限公司海南琼菜人家旗舰店荣获海南省工人先锋号。

由三亚中瑞酒店管理职业学院牵头，海南省酒店与餐饮行业协会和海南热带海洋学院旅游学院联合发起，整合相关行业协会，高等(中等)职业院校和高端酒店、康养 、旅游企业组建的“海南国际酒店与健康休闲职业教育集团”正式成立。

由海南省酒店与餐饮行业协会主办，三亚亚龙湾星华套房假日酒店、省酒餐协酒店业主方工作委员会承办，相关会员供应商企业支持下，省酒餐协酒店业主方委员会2023年第一次工作交流会暨联谊晚宴在三亚亚龙湾星华套房假日酒店召开。

为传承红色基因、弘扬长征精神，走好新时代的长征路，赴一场红色之旅，享一场避暑之约，同时促进我省餐饮酒店企业、供应商企业和省外行业之间的交流合作及采购对接，高质量服务海南自贸港和国际旅游消费中心建设，海南省酒店与餐饮行业协会及协会党支部组团赴贵州开展红色之旅考察交流，并与贵阳、遵义、茅台等地知名餐饮酒店企业和相关供应商进行座谈交流，搭建行业采购对接平台。

海南省酒店与餐饮行业协会赴贵州餐饮业考察团一行35人今天抵达贵阳，开启为期五天的黔味之旅。当日晚上，贵州省餐饮行业商会会长邓一率协会同仁在贵州非物质文化遗产亮欢寨举行欢迎晚宴盛情接待海南考察团一行。受贵州省商务厅党组书记，厅长马雷委托，贵州省商务厅党组成员，副厅长杨健参加欢迎晚宴并就琼黔两省餐饮业合作交流提出希望。

为加强我省餐饮企业与国内餐饮企业交流合作及把握行业发展新趋势，促进我省餐饮业“走出去，引进来”，助力行业高质量发展，海南省酒店与餐饮行业协会广州餐饮业高质量发展考察团赴广州参加CRE第十四届广州餐博会，与广东餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业促进会、广州餐饮业商会、广东省烹饪协会以及广州市知名餐饮企业进行座谈交流及考察等活动。

由海南省酒店与餐饮行业协会主办，省酒餐协装饰装修分会与海南志远装饰集团承办的“海南省酒店与餐饮行业协会装饰装修工作交流会议”在海口德福轩酒楼举办。

由海南省酒店与餐饮行业协会主办，省酒店与餐饮行业协会民族品牌酒店工作委员会、三亚鹿回头国宾馆联合承办的“2023年海南南区民族品牌酒店工作会议”在三亚鹿回头国宾馆召开。

海口市和龙华区两级人大代表下午联合视察龙华区商圈经济活动，海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒参加。

海南省酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚，省酒餐协副会长、陵水县烹饪餐饮与酒店行业协会执行会长胡仕光应邀参加海南土福湾缦慕度假村-希尔顿启缤精选酒店开业庆典。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀参加中国国际经济技术合作促进会在海南大学国际学术交流中心举行的第二办公区揭牌仪式。国促会党委书记、理事长、国家公务员局原副部长级副局长杨春光等出席仪式。国促会副理事长兼秘书长李高东主持揭牌仪式。

海南省酒店与餐饮行业协会赴广州考察团部分成员相聚海口梁庄琼味酒楼欢迎广东邑家人餐饮集团黄晓峰董事长一行赴海南指导交流。

由海南省酒店与餐饮行业协会主办，五指山亚泰雨林酒店承办的“2023年海南酒店业经营管理工作交流会”在五指山亚泰雨林酒店召开。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀出席北纬十八度沙滩酒店开业庆典仪式，吉利集团、陵水县委省政府、清华大学五道口金融学院，省酒餐协领导和社会各界来宾等共同见证盛典。

海南省酒店与餐饮行业协会，海南省酒店与餐饮行业工会联合会发布关于进一步做好海南省酒店餐饮企业燃气使用安全管的倡议。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀出席在西安召开的中国城市酒店营销创新大会暨酒店管理论坛。

海南省酒店与餐饮行业协会会长陈恒赴长沙拜访著名食品工程专家，中国工程院院士、全国政协委员，科技部和农业农村部重点领域创新团队负责人单扬院士。单院士应邀出席2023中国科技产业发展全球论坛。

海南省酒店与餐饮行业协会发布关于“琼菜记忆”餐厅不实报道的澄清声明。

海南省酒店与餐饮行业协会等领导受邀出席由海南省旅游投资发展有限公司旗下海旅酒店倾情引入的云南正宗过桥米线品牌——云魁开业仪式，并为活动剪彩点睛。

海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席好百年琼菜老味（西海岸店）开业仪式，并剪彩。

海南省酒店与餐饮行业协会与世界食学论坛理事长，中国人民大学食政研究中心主任，北京东方美食研究院院长刘广伟一行在海南迎宾馆召开第四届世界食学论坛筹备工作交流会。

海南省工商联党组成员、秘书长谭辉，省工商联机关党委专职副书记王述华，海南省本地猪首席专家李新建，琼中县工商联党组书记邓开扬，琼中县工商联专联副主席黄郑州，琼中五脚猪产业协会会长韦秀芳等一行到访海南省酒店与餐饮行业协会，就琼中五脚猪产业化发展和品牌推介进行工作会谈。

海南龙泉集团三十周年庆祝大典在海口广播电视台演播厅举行，海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席。

由海南省酒店与餐饮行业协会承办的第四届世界食学论坛新闻发布会在海口召开。世界食学论坛副主席、国际标准化组织(1S0)原主席张晓刚，国际能源转型学会(1SETS)会长孙贤胜，世界食学论坛创始人、中国人民大学食政研究中心主任刘广伟，论坛副理事长杨东平，中国国际公共关系协会常务副会长赵大力，中国健康管理协会副会长兼秘书长周华，省贸促会副会长林春红和省商务厅、省酒餐协负责人出席新闻发布会。

省政府副省长倪强下午在省政府会议室会见了出席论坛新闻发布会的部分嘉宾。

由中共海南省社会组织综合委员会主办，海南省酒店与餐饮行业协会等多个党支部承办的“‘两新’践初心·凝‘新’自贸港”主题教育暨2023年“1+1+N”定时定点交流学习活动在海口皇马假日游艇酒店顺利举行。

2023中国科技产业发展全球论坛组委会在海口召开新闻发布会，会上宣布“2023中国科技产业发展全球论坛”将于2023年8月11日至13日在海口举行。

海南省酒店与餐饮行业协会领导出席在海口鲁能希尔顿酒店举行的2023中国科技产业发展全球论坛欢迎晚宴。

2023中国科技产业发展全球论坛在海口圆满举办。作为海南省政府批准的2023年度省级会展项目，本届论坛由中国产学研合作促进会、中国技术市场协会、海南省科学技术协会、《中国科技产业》杂志社共同主办，海南省科学技术厅、海南省工业和信息化厅、海南省生态环境厅、九三学社海南省委员会、海南省归国华侨联合会、海南省知识产权局等支持，海南省科技企业联合会、海南省酒店与餐饮行业协会等承办。

海南省政府副省长、省科学技术厅厅长谢京，国际欧亚科学院中国中心副主席、中国科技体制改革研究会理事长、国家科技部原党组成员，科技日报社原社长张景安，中国科协原党组副书记、副主席、国际核能院士、清华大学核研院和计算机系双聘教授张勤，中国产学研合作促进会会长王建华等嘉宾出席开幕并致辞。

2023中国科技产业发展全球论坛在海南海口开幕。当天下午，海南省委书记冯飞会见出席本次论坛的嘉宾代表。

会见中，冯飞与出席论坛的国际核能院院士张勤，中国科学院院士宋振骐、滕吉文、朱位秋，中国工程院院士谢明勇、朱合华、侯立安、单杨等嘉宾就深化“六水共治”、新能源产业发展、“全健康”理念实践等方面合作进行交流。

以“科技赋能酒店餐饮，创新驱动提质增效”为主题的2023中国酒店餐饮业投资与创新大会于在海口开幕，该大会由世界中餐业联合会、海南省酒店与餐饮行业协会主办，迈点网、美团、云南省旅游饭店行业协会、云南省餐饮与美食行业协会、重庆市旅馆业协会、香港国际厨艺交流协会、安徽省饭店业协会、西安饭店与餐饮行业协会、张家界市餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会共同发起，联合全国各省市相关酒店餐饮行业协会、海南志远装饰集团等协办。

在2023中国酒店餐饮业投资与创新大会主论坛上，国家开放大学（海南）国际旅游学院原执行院长、著名旅游专家杨哲昆发布《2022-2023年海南酒店与餐饮行业发展报告》。

“志远杯”2023全国酒店与餐饮业设计创新大赛暨H.DESIGH 第四届中国百强酒店（餐饮）设计·设计酒店（餐饮）大赛在2023中国酒店餐饮业投资与创新大会期间正式启动。

由海口市总工会、海口市人力资源和社会保障局主办，海口市财贸工会、海口市餐饮烹饪行业工会联合会承办，海南省酒店与餐饮行业协会支持，海口市职业培训和技能鉴定管理中心、海口市餐饮烹饪行业协会、海南农垦母山咖啡有限公司协办的海口市职业技能竞赛“工会杯”第一届调饮行业职业技能竞赛在海口鲁能希尔顿酒店圆满举办。

海南省绿色饭店工作委员会发布关于海南省绿色饭店工作委员会人事调整的通知。

由海口市总工会、海南省酒店与餐饮行业协会指导，海口市财贸工会主办，海口市餐饮烹饪行业协会和海口市餐饮烹饪行业工会联合会承办的海口市餐饮业专项职业能力培训开班议式在海口德福轩酒楼举行。

海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席刘晓华大师职工创新工作室挂牌一周年暨创新融合菜品鉴会。

海南省酒店与餐饮行业协会欢迎陕西省餐饮业联合会会长、西安饮食股份有限公司党委书记、董事长靳文平一行赴海南投资考察。

海南省酒店与餐饮行业协会携手拾味集团、龙泉集团、皇马假日集团、十八碗、川妹餐饮、豪约客餐饮和锦晟酒店管理公司八家单位参加2023年海南省“中华慈善日”主题宣传启动仪式，并为养老服务发展基金捐款：拾万壹仟元。省委书记、省人大常委会主任冯飞出席启动仪式，省人民政府副省长蔡朝晖致辞，省人大常委会原副主任、省慈善总会会长陆志远作“海南幸福家园”项目推介。省领导和省有关部门领导现场为慈善捐款。

海南省酒店与餐饮行业协会携手肯德基与海口市市场监督管理局、海南发布，为20名小学生开启了一场别开生面的“探秘之旅”活动，帮助同学们在实地探访和亲身体验中了解食品安全的重要性，养成合理膳食的好习惯，在安全感和新鲜感中上好“开学第一课”。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀出席三亚中瑞酒店管理职业学院2023级新生开学典礼。

海南省葡萄酒行业协会换届大会暨宏丰泰酒业隆重举行8周年庆典。省酒餐协主席团主席、海南宏丰泰酒业董事长郑小冬荣任海南省葡萄酒行业协会第三届理事会会长。

以“庚续传承，创新发展”为主题的2023年海南省月饼行业劳动和技能竞赛在海口举办。来自海南50余家月饼厂家及酒店餐饮企业近百名能工巧匠同台竞技、大展身手。省总工会党组书记、常务副主席赖泳文，省总工会党组成员、副主席何清，省人力资源开发局副局长周运诗和省商务厅、省财贸旅游工会、省酒餐协、省质协、省烹协等有单位关负责人出席竞赛开幕和颁奖仪式。本次竞赛由海南省总工会、海南省商务厅、海南省人力资源开发局指导，海南省财贸旅游烟草工会和海南省酒店与餐饮行业协会主办。省酒店与餐饮行业工会联合会承办。

在中秋佳节即将来临之际，海南省酒店与餐饮行业协会在海口国宾馆举行“省酒餐协换届筹备工作会议暨行业中秋联谊酒会”。

受海南省商务厅委托，海南省酒店与餐饮行业协会组织椰树集团、农垦热作集团、罗牛山食品集团、潭牛文昌鸡股份、武国餐饮、椰语堂、椰香文昌鸡等十家食品餐饮企业赴长沙参加2023(第八届)中国国际食品餐饮博览会。商务部服务贸易和商贸服务业司司长王东堂在海南省消费局吴梁局长陪同下参观海南馆并海南品鉴糟柏醋。

海南省酒店与餐饮行业协会受邀参加朱光玉火锅馆（海口·国兴店）开业仪式，并组织会员企业负责人亲临现场与朱光玉火锅创始人李扬互相交流学习。

海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席以“美食如潮，四海共享”为主题的2023第二届国际潮州菜烹饪大赛暨潮州美食文化周。中共潮州市委书记何晓军，市委副书记王文森，中国饭店协会资深会长韩明，国际潮团主席陈幼南等领导嘉宾出席活动开幕式。

世界中餐业联合会七届三次理（监）事会暨七届三次常务理事会（扩大）会议在被誉为国家历史文化名城、世界美食之都、江南美食之都的常州市召开。海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒荣获特邀副会长证书。

海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席由世界中餐业联合会，常州市人民政府主办的第三届中华节气菜大会暨首届江南美食节。

中国饭店协会绿色饭店专业委员会副秘书长、海南省酒店与餐饮行业协会副秘书长兼酒店部部长、海南省绿色饭店工作委员会办公室主任范莉莉、海南省酒店与餐饮行业协会酒店部副部长兼海南省绿色饭店工作委员会办公室副主任王秀受邀参加三亚亚龙湾星华华邑度假酒店开幕典礼。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀出席海南保亭茶溪谷景区开园大典。

海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席卓正控股集团旗下的博鳌悦心康养酒店开业庆典。

第四世界食学论坛组委会在海口万豪酒店举行欢迎晚宴，欢迎联合国原副秘书长吴红波、刘振民和国家有关部委领导，院士及来自四十多国家的驻华大使、公吏、参赞、食学专家、烹饪艺术家、餐饮业代表。海南省人民政府副省长陈怀宇出席欢迎晚宴。海南省贸促会、世界中餐业联合会、东方美食研究院和海南省酒店与餐饮行业协会等论坛支持、主办、承办单位负责人分别在晚宴上致辞。

第四届世界食学论坛在海口隆重开幕。来自全球43个国家的政府官员、院士，专家、学者以及食业者，烹饪艺术家，酒店餐饮业代表一千多人聚会一堂，研讨可持续发展目标（SDG）中食事问题的系统治理。联合国秘书长古特雷斯为本论坛发来贺辞。本次论坛是经海南省人民政府批准召开的重点会展项目。由世界食学论坛理事会，世界中餐业联合会，东方美食研究院主办，海南省酒店与餐饮行业协会承办。

第四届世界食学论坛期间召开海南省酒店与餐饮行业协会名厨专业委员会第二届委员代表大会，世界中餐业联合会会长邢颖，希腊烹饪协会主席、世界厨师无国界组织全球委员会委员Christos GKotsis(克里斯特斯·格科奇斯)，斯里兰卡厨师协会主席Dimuthu Kumarasinghe（迪姆图·库马拉辛格）作为特邀嘉宾出席见证。会议审议通过《海南省酒店与餐饮行业协名厨专业委员会工作条例》《海南省酒店与餐饮行业协名厨专业委员会选举办法》，选举产生省酒餐协名厨委新一届领导班子，中国饭店协会副会长、中饭协名厨委主席石万荣大师被聘为第二届名厨委荣誉主席，海南汉群厨房好味餐饮有限公司董事长曾令漢续任名厨委主席。

为搭建名厨交流学习平台，会上同期开展“名厨论道”论坛，中国国际注册认证营养师，中国烹饪艺术家、成都茅歌餐饮管理有限公司董事长杨联才和注册中国烹饪大师、海南琼菜特级大师、琼州往事里品牌创始合伙人柯道岳分别作主题演讲。

第四届世界食学论坛期间召开海南省酒店与餐饮行业协会酒店星厨专业委员会第一届委员代表大会，正式成立省酒餐协星厨委。会议审议通过《海南省酒店与餐饮行业协会酒店星厨专业委员会工作条例》《海南省酒店与餐饮行业协会酒店星厨专业委员会选举办法》，选举产生省酒餐协星厨委第一届领导班子，中国饭店协会副会长、中饭协名厨委常务副主席、海南省酒店与餐饮行业协会主席团主席、在业界享有“粤菜教父”之称的广州半岛投资集团董事长利永周大师被聘为省酒餐协首届星厨委名誉主席，亚洲十大名厨、海南宴琼州餐饮管理有限公司掌门人郑国勇当选首届星厨委主席。为积极开展技术研讨、提升烹饪传承创新能力，培育德才兼备、厨艺精湛、具有工匠精神的自贸港酒店星厨，会上同期召开“星厨论道”论坛，首届注册中国烹饪大师、中国最受瞩目烹饪艺术家、中国烹饪艺术百佳师门仇师门掌门人仇上明，金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店餐饮总监王锐以及海口丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨骆文龙分别作主题演讲。

为务实帮助中餐人，北京大董集团董事长董振祥、徐记海鲜董事长徐国华、伊尹餐饮董事长张洪、鲁班张餐饮董事长张书安、德本餐饮总经理李红玫、家和餐饮董事长刘伟、新加坡同乐餐饮业集团创办人周家萌等品牌餐饮大咖在世界食学论坛活动中做精彩分享。

为提升琼菜餐饮影响力和美誉度，搭建琼菜与世界特色餐饮文化交流平台，大会期间围绕“立琼菜高度，创琼菜品牌”主题开展圆桌对话，海南省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团董事长符史钦，世界中餐业联合会副秘书长王文江，海南拾味馆餐饮连锁管理有限公司总经理龚季弘，中国烹饪艺术家、注册中国烹饪大师、新湘菜领军人物邵庆宏就“如何看待琼菜发展的守正创新、如何进行产品创新、琼菜品牌化国际化发展的建议”等议题开展对话，为琼菜高质量发展建言献策。

第四届世界食学论坛系列活动之一的红厨帽慈善晚宴在海口欢乐海岸美食联盟举行，晚宴由第四届世界食学论坛组委会主办，第四届食学论坛的领导、嘉宾，来自各国使馆的外交官，以及各位爱心企业家代表参加晚宴。

海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席海口鲁能希尔顿酒店开业九周年庆典活动。

2023年海南酒店及公寓内装饰工程大会暨第十二届全国涂料行业发展大会在海口万豪酒店召开，海南省酒店与餐饮行业协会领导受邀出席并致辞。

海南省商务厅、海南省酒店与餐饮行业协会在海口召开“海南省促进餐饮业高质量发展座谈会”。

海南省酒店与餐饮行业协会领导受全国生态食材与生态餐饮评定中心邀请，赴国家级生态保护与建设示范区、中国优秀生态旅游城市、绿水青山就是金山银山实践创新基地：浙江省丽水市参加“丽水市中国生态美食之都”评定，并荣获中国食品报社刘彤总编辑颁发的“全国生态食材与生态餐厅评定中心专家委员会副主任”聘书。

琼菜人家（海口富力店）举行盛大开业仪式。中国饭店协会副会长、海南省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团有限公司董事长符史钦，海南酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚共同参加了开业活动。

海南省旅游和文化广电体育厅党组书记、厅长陈铁军到海南省酒店与餐饮行业协会调研指导，认真听取酒店餐饮行业高质量发展等方面的汇报，并同与会人员进行交流，进一步深入谋划推动酒店餐饮行业高质量发展相关举措。

人民网海南视窗王庆芳总编辑、席秀琴副总编辑等一行到海南省酒店与餐饮行业协会调研交流。

海南省酒店与餐饮行业协会名厨专业委员会常务副主席、海南东榕餐饮有限公司行政总厨蔡青松被授予“最美商业职工”称号。

为营造消费需求持续复苏、商品服务安全放心、消费权益有效保障的优良消费环境，充分激发经营主体参与创建积极性，海南省消费者委员会、海南省酒店与餐饮行业协会向全省酒店餐饮企业发布全力创建酒店餐饮业“放心消费单位”倡议书。

2023年海南省劳务品牌推介活动在海口会展工场举办，这是我省首次举办全省性的劳务品牌推介活动。海南省酒店与餐饮行业协会推荐的“琼菜师傅”劳务品牌入选省人力资源开发局“琼字号”劳务品牌培树对象，在会上进行了推介。

以“绿色领跑，守正创新”为主题的第八届中国国际饭店业大会上午在海口开幕。大会由中国饭店协会、海南省侨联、海南国际经济发展局主办，海南省酒店与餐饮行业协会等承办。省旅游和文体广电体育厅党组书记、厅长陈铁军致辞并做主题推介，中饭协会长陈新华致辞，资深会长韩明宣布开幕。一千多来自国内各省市区酒店业代表参加会议，中国侨联副主席、省侨联党组书记、主席梁谋和省商务厅、省总工会、省经发局、省市场监管局、省贸促会、海口市政府等单位有关领导出席开幕式。

海南省酒店与餐饮行业协会第五次全省会员代表大会在海口圆满召开。大会选举产生新一理事会和协会领导班子，协会法定代表人、海南省绿色饭店工作委员会主任陈恒当选第五届理事会会长，海南皇马假日酒店管理集团董事长黄俊忠当选理事长，海南荷泰投资发展有限公司董事长李朝清当选监事长，协会副会长陈刚当选常务副会长兼秘书长。中国饭店协会、世界中餐业联合会、省商务厅、省旅文厅、省经发局、省社会组织管理局等部门领导到会致辞。全省酒店餐饮和供应商企业代表七百多位代表出席大会，国内外五十多家行业协会发来祝贺视频。会上省总工会、省旅文厅、省商务厅、省市场监管局和省酒餐协等单位有关领导共同启动海南省酒店与餐饮行业提质争优劳动竞赛三年行动。

海南省酒店与餐饮行业协会成立20周年庆典活动在海口鲁能希尔顿酒店隆重举办。

“志远杯”“英格尔”第四届HDesign中国百强设计酒店（餐饮）·酒店（餐饮）设计大赛颁奖及论坛在海口举行。

2023年海南省绿色饭店达标企业在2023全国饭店业绿色发展峰会现场授牌。

雨帆食品集团在海南省海口市成功举办10周年盛典暨雨帆乳业（海南）工厂投产仪式，海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀出席。

由海南省商务厅主办的以“品味老字号 乐享新生活”为主题的2023年海南省老字号嘉年华活动暨第二批海南老字号授牌仪式在海口新燕泰酒店举行。省商务厅、省财政厅、省旅文厅、省市场监管局等政府有关部门负责人出席活动并为第二批海南老字号企业授牌。阿二靓汤、琼菜王、拾味馆、松之光、500里路、立平野菜谷、陵水碧波海鲜排、东方黄记四更烤猪、屯昌老礼堂、陵水光明酸粉、白沙茶叶等行业知品企业荣获第二批海南老字号荣誉称号。

海南省酒店与餐饮行业协会会长陈恒应邀参加武汉市政府在海南冬交会现场举办的“江城百臻”海口推介会活动。

由省总工会主办，省财贸旅游烟草工会、省酒店与餐饮行业协会、省酒店与餐饮行业工会联合会承办，各市县总工会、酒店餐饮烹饪协会、省酒店与餐饮行业协会名厨委、省酒店与餐饮行业协会酒店星厨委协办的“2023年冬交会海南特色农产品烹饪职业技能竞赛”在海南国际会展中心广场隆重举行。

由省酒店与餐饮行业协会、省绿色饭店工作委员会、省节能减排协会、省建筑节能协会支持，海南合邦科技有限公司主办，青岛海信日立空调营销股份有限公司协办，以“持续发展，共创未来”为主题的2024节能减排行业推广交流会在海口宝华海景酒店召开。来自全省重点节能企业和品牌酒店负责人150多位来宾参加会议。

海南省酒店与餐饮行业协会会长陈恒受邀出席中国融通旅发酒管公司旗下:三亚融悦庭酒店（千古情店）开业仪式。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀参加在海口三发集团宴会厅举行的中国高端白酒文化品鉴之约。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀参加在海口召开的海南大学国际学术交流中心五周年庆典暨迎元旦文艺晚会。

海南省酒店与餐饮行业协会领导应邀参加在三亚大东海广场举行的2023年三亚国际美食嘉年华暨“寻鲜三亚”美食评选活动开幕式。

海南省酒店与餐饮行业协会发布以务实情怀和真实力量谱写行业协会无愧于时代的精彩华章——海南省酒店与餐饮行业协会新年贺词。