“人间有味是清欢，此心安处是吾乡” ——2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头圆满闭幕

2023年3月16日，作为海南省人民政府主办的首届中国（海南）东坡文化旅游大会系列重头活动之一，由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会联合主办，海南省酒店与餐饮行业协会承办执行的“2023东坡美食文化荟活动”在海口东坡老码头圆满闭幕。

海南省旅游投资发展有限公司党委副书记、总经理鬲永奇，海口市美兰区副区长唐甸广，海南旅游投资控股集团有限公司副总经理王成，海南省旅游投资发展有限公司党建部部长王如龙，世界中餐业联合会副会长、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒，海南省苏学研究会副会长、海南大学人文学院教授海滨，海南省酒店与餐饮行业协会主席团主席、海南白玉香健康产业有限公司总经理孙瑜，儋州市美食行业协会会长侯群英，海南省酒店与餐饮行业协会副会长、陵水县餐饮协会执行会长胡仕光，海南省酒店与餐饮行业协会副会长、海南钧起网络科技有限公司总经理王奎钧，海南省酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚，海南省旅游商品与装备协会秘书长杨明哲，古月心文化创意工作室创始人胡瑞，部分东坡旅居城市菜系企业、名厨代表、知名苏学专家、媒体记者、省内外企业代表以及市民游客等200多人出席活动闭幕式。

（闭幕式现场）

“国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身有礼则身修，心有礼则心泰”。闭幕式在经典文化剧目《礼仪之邦》中拉开序幕，生动展现中华五千年灿烂文明铸就的礼仪文化。

为期一个月的东坡美食文化荟活动，在活动开幕式、东坡美食文化研讨交流会、四大东坡菜系美食周活动、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、“忆东坡.宋潮风华美食游园会”主题路演等活动串联下，留下了一幕幕精彩瞬间，闭幕式上以视频回顾的方式，用一个个镜头呈现本次美食荟活动花絮，既再现独具韵味、色味俱佳的各色东坡美食，生动诠释东坡先生的美食理念，又凸显了源远流长、风雅精致的宋韵文化，让千年宋韵在新时代“流动”起来、“传承”下去。

为传承东坡文脉，擦亮“东坡美食”文旅名片，打造海南旅投“东坡老码头”文化IP品牌，海南省酒店与餐饮行业协会联合海南省苏学研究会共同在海口·东坡老码头设立东坡美食文化游学基地，闭幕式上海南省酒店与餐饮行业协会秘书长陈刚为海南旅游投资控股集团有限公司副总经理王成授“东坡美食文化游学基地”牌匾，海南省旅游投资发展有限公司党委副书记、总经理鬲永奇，海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒、海南省苏学研究会副会长海滨共同现场见证。

美食文化荟活动之“我最喜欢的东坡菜/其他菜系名菜”评选活动已于2月17日同步启动，经过为期近一个月的线上20多万人次点赞评选和线下2000多人试吃投票等综合评审，结合专题促销月和网红直播美食带货文旅推介月活动数据，评选出相关名单，闭幕式现场公布“我最喜欢的东坡菜/其他菜系名菜”评选结果，并为本次活动参与城市/厨师、地标酒楼、名菜评选等表彰颁证。

为延续东坡美食文化荟活动品牌，常态化传承东坡美食文化，闭幕式上进行2024东坡美食文化荟主宾城市交接，拟定海南省儋州市为下届东坡美食文化荟主宾城市，海南省旅游投资发展有限公司党建部部长王如龙和儋州市美食行业协会侯群英会长进行交接仪式。

活动主办单位海南省旅游投资发展有限公司党委副书记、总经理鬲永奇宣布活动闭幕。

闭幕式精彩纷呈，为“2023东坡美食文化荟”画上圆满的句号。为落实“系统梳理研究苏东坡文化”“保护和利用好东坡文化”的工作部署，海南旅投高度重视谋划东坡美食文化与旅游融合发展，通过各式紧扣主题的美食与文化活动，呈现东坡美食、讲好东坡故事、传播东坡文化，寻味东坡美食之珍，解读东坡美食之趣，为大家带来一场集美食、文化、演绎的饕餮盛宴，全方位、立体化绽放东坡美食文化的璀璨光芒，主要具有以下四个亮点：

为期一个月的2023东坡美食文化荟已圆满落下帷幕，活动备受关注，主要呈现以下五大成效：

一是联动东坡旅居城市广泛。眉州、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州等共计十个东坡旅居城市共同参与，在国内乃是首次。

二是整体消费数据火爆。据不完全统计，活动期间四个美食周现场参与人数近20万人次，累计带动小吃摊位、东坡老码头开业商家和东坡酒楼等销售额达500多万元，带动东坡老码头开业商家销售同比提升281%。

三是群众参与满意度较高。通过四场“忆东坡·宋潮风华美食游园会”主题路演，射箭、投壶、背诵东坡诗词等游园活动，以及现场邀请观众试吃品尝参与评价打分，市民游客在参与体验和娱乐互动中深化对东坡文化的了解。

四是密集宣传声势浩大。网民点击量累计超2000万人次，央视新闻联播对海南东坡旅游大会进行报道，央媒与省内外媒体广泛关注，国际传播声势浩大，境外媒体发稿超百篇，新华社全球播发通稿，被翻译成英文、法文、日本等版本进行国际宣传。

五是落地成果颇为丰硕。海南旅投首发推出《东坡食源》亮相，促成儋州市、眉山市签订友好合作框架协议，并首次和东坡旅居城市达成共识，采用主宾城市的新合作模式，有效塑造海南“东坡美食文化”IP品牌，提升海口东坡老码头文旅商综合体知名度、美誉度，打造海南文旅靓丽新名片。

海南省酒店与餐饮行业协会