12月28日，海南省五一劳动奖和工人先锋号表彰大会在海口举行。会议深入学习习近平...
12月28日，海南省五一劳动奖和工人先锋号表彰大会在海口举行。会议深入学习习近平总书记在全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的重要讲话精神，表彰我省先进集体和个人，激励全省上下弘扬劳模精神，解放思想、敢闯敢试、大胆创新，为海南全面深化改革开放、加快建设中国特色自由贸易港而不懈奋斗。省委书记沈晓明出席并讲话，代省长冯飞主持，省政协主席毛万春出席会议。
大会现场
会议传达了全国劳动模范和先进工作者表彰大会精神，宣读了《关于表彰海南省五一劳动奖和工人先锋号的决定》，授予10个单位“海南省五一劳动奖状”荣誉称号、60名个人“海南省五一劳动奖章”荣誉称号、30个集体“海南省工人先锋号”荣誉称号。
表彰仪式
我省酒店与餐饮行业两位模范代表:海口天佑大酒店行政总厨张光平大师、三亚亚龙湾海景国际酒店副总经理李巧艳女士荣获海南省五一劳动奖章。
省财贸旅游烟草工会常务副主席韩志光（左）、省酒店与餐饮行业协会秘书长兼工会主席陈刚（右）与张光平同志合影
张光平，出生于1964年2月份，海南海口市人，大专学历，高级烹调技师、海南省职业技能鉴定中心考评员、曾担任国际评委、国家餐饮二级评委、国家餐饮职业技能竞赛裁判员、注册资深中国烹饪大师、中国名厨专业委员会委员、海南烹饪协会副会长、常务理事、海南名厨委副主席。本人热爱烹饪事业，虚心好学，刻苦钻研，向老前辈学习、努力创新总结经验，烹调技术得到全面发展，曾接待温家宝、叶选平、回良玉等国家领导。擅长粤菜、潮菜、海南及东南亚风味菜肴制作。工作认真负责，善于团结，具有丰富、全面管理厨房和指挥生产的能力，积极传授烹调技艺，培养徒弟，为发展海南的烹饪事业做出贡献。
1982年—1995年曾在 海口泰华酒店、海南南虹大厦、海南河州宾馆、海南六合大厦等酒店任厨师长一职。1996年-1999年海口市金海岸罗顿大酒店任厨师长。
1999年-2006年曾在广东省中山市京华酒楼任总厨、琼海博鳌亚洲论坛金海岸温泉大酒店任厨师长、三亚喜来登度假酒店任厨师长、内蒙古鄂尔多斯假日酒店任总厨师长。2007年-2012年3月在任海南皇冠温泉滨海酒店中餐总厨。
1997年2月至3月代表海南省厨师赴北京参加人大常委会议宴席接待；2005年荣获第十五届中国厨师节“全国优秀厨师”光荣称号2008年参与编撰海南出版社《海南家常菜实用菜谱》书籍2017年被授予“海南餐饮30年功勋烹饪大师奖”荣誉证书2018年被授予“海南餐饮业杰出匠心人物”荣誉证书2019年被授予“新中国成立70周年•海南省酒店与餐饮行业发展功勋人物”荣誉称号2009年被海南省农业学校聘请担任“客座讲师”职务2009年当选中国烹饪协会第三届名厨专业委员会委员2012年被海南省高级技工学校聘请担任“专家指导委员会委员”2012年被海口旅游职业学校聘请担任“烹饪专家委员会委员”2013年被奥食卡国际酒店餐饮联合会全球理事会授予“奥食卡全球专家委员会委员”职衔，被任命为中国海南分会顾问2015年被海南省技师学院聘请担任“专家咨询委员会专家委员”2016年当选海南省文昌市餐饮烹饪协会第一届常务副会长2017年被聘请为海南省酒店与餐饮协会行政总厨（厨师长）工作委员会执行主任2019年被海南省酒店与餐饮行业协会聘请担任“琼菜大师进校园活动主讲人”2020年当选海南省酒店与餐饮行业协会名厨专业委员会执行主席
李巧艳同志入行酒店行业至今已有20年。她人品端正，执行力强，有奉献精神，在多家国内外知名品牌酒店里都留下了她的足迹。她始终秉承着“信誉为重，管理为本，服务为诚，效率为优”的经营理念，具备较强的统筹协调能力和不折不扣的执行能力，在不断提升酒店效益的同时，突出内部环境的特色，在过去20年的职业生涯里，战绩累累。
工作中，她出色的业务能力及带领团队的领导才能得到了许多人的认可。2008年4月11-13日博鳌亚洲论坛期间，接待斯里兰卡总统拉贾帕克萨和巴基斯坦前总统穆沙拉夫；
2008年北京奥运首传仪式在亚龙湾红树林酒店举办，她参与接待了火炬手国际巨星章子怡及黄晓明、黄圣依等内地当红影视明星；
2010年1月30日，她成功主导接待了“葛兰素史克（中国）投资有限公司3200人年会”。2010年3月20日，成功接待了“首届博鳌国际旅游论坛”，圆满完成1300人半小时分餐，受到国家领导人及省政府的一致称赞；
2011年成功组织接待了“博鳌亚洲论坛文艺演出等相关国事活动”，胡主席亲临现场；
2012年成功接待了“可口可乐瓶装投资集团中国区芬达2800人奖励旅游”活动。在从事酒店工作的20余年里，她不断创新，丰富酒店的产品，提高了客人住店体验度。
在酒店内部管理上充分发挥激励机制，奖勤罚懒，信任授权，培养员工主人翁意识，培养的员工队伍目前分布在三亚较多高端酒店且在各酒店中担任团队骨干，其中酒店礼宾师杨自辉被三亚旅游评为“三亚最美旅游人”。酒店连续多年被三亚市、同程艺龙、美团、大众点评等授予“最佳品质奖”；“最佳合作酒店”；最佳度假酒店”；2019必住榜-三亚必住酒店”；2019必住榜-全国海景必住酒店”。平凡的岗位平凡的人，但勤奋好学和奉献的精神，却让李巧艳同志在平凡的岗位上彰显着不平凡的风采。
海南省酒店与餐饮行业协会
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电话：0898-65343645
传真：0898-65324957
