海口国际食尚美食消费季·琼菜美食文化节·专题推荐｜海南大院：叹早茶

野米鲜虾球

豉汁蒸定安黑猪排骨

大院虾饺皇

椰子鸡汤水饺

早晨，当你睁开双眼，何不跟你爱的人说一声：I LOVE YOU ?!然后给予彼此一个爱的拥抱。
忙忙碌碌的生活里，我们何不偷闲带着家人一起去叹一次早茶，即使你的父亲沉默寡语，他的内心也会感觉得到子女陪伴在一起的幸福。一杯茶，一道点心，已然超越了时间、空间和自我快乐的一种状态。

定安牛肉煎包

脆皮紫薯球

小鸡咸水角

紫金酱蒸凤爪

“饮佐茶未”(你喝茶了没有)，几乎是广东人早上见面打招呼的口头禅。
来自广东的威哥说，“”李哥，过来大院“叹”早茶啦，最近出了几个味道不错的点心……”

玉兔椰汁糕

海岛椰子包

桥头烤地瓜

开胃麻辣鸭舌

野山椒浸花螺

百香果布甸

在粤语方言里，“喝茶”被称作“叹茶”。“叹”字，是广州方言，有品味、享受之意。喝的是寻常的茶，叹的是悠闲慢生活。

所谓“叹早茶”是广东人一种生活方式也是一种独特的生活情趣。
广东人说“叹”，海南人说“吃茶”，话音不一样，生活方式却是类似，悠然自在的“老爸茶”就类似于此。海南曾是广东省的一个行政区，素来有粤琼一家亲之传统，所以海南人也有喜欢喝早茶的习惯。尤其是海口地区、文昌和琼海更甚。

“柴米油盐酱醋茶，不要把喝茶看作不同于日常起居的事情，它与前面六位一样不过就是生活的一部分。”……在《一茶一会》一书里有如此描述。

周末时刻，邀约几个亲朋好友，去海南大院，叹早茶，体验一下海南悠然自在的生活。海南大院集粤琼餐饮之精华，融合于优雅自然的景致，凸显海南源远流长的餐饮与文化历史，彰显出独树一帜的岛屿风情和传承的饮食文化，淋漓尽致的展现给海南市民及各地游客一张靓丽的饮食文化名片。

一杯茶，一道道精致出品的点心，生活也就如此惬意了。

海南大院

预约热线：0898-66717799

地址：海口市美兰区海甸岛和平大道55号

文字：李子

摄影：李子、李苑菡（李子兄弟）

视觉编辑：卢俊宇（李子兄弟）

关于“海南食游记”

“李子兄弟”在过去的二十年间，一直致力于海南（美食）餐饮文化的发现、挖掘和品牌推广工作。“海南之美，美不胜收。”，海南美食，以其绿色原生态和自然原味等独特的魅力，扬名于世界。在海南国际旅游岛建设发展的进程中，我们一直在致力于海南（美食）餐饮文化的区域性和国际性（美食）餐饮文化交流活动以及高层次的餐饮文化品牌推介活动，使美食成为海南国际旅游岛的重要文化交流（媒介）平台。因此，为了推动海南（美食）餐饮文化的网络化进程，可持续的将海南（美食）餐饮文化融入国际旅游岛的日常生活、旅游与发展，“李子兄弟”将从2015年6月16日开始，在微信公众平台设立“海南食游记”。

在这个微信号中，由专业摄影师、文案与设计师等专业人员组成的团队，以“美食”为切入点，

以推动海南（美食）餐饮文化融入生活为目标，在网络多媒体快餐文化中，保持高尚的生活趣味，

快乐的美好的分享海南（美食）餐饮文化之美。

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