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2019年5月13日至16日，由著名潮菜大师、广东烹饪协会副会长、汕头市南粤潮菜培训学校董事长肖文清为名誉团长;广东烹饪协会副会长、汕头市餐饮业协会会长、荣轩食府董事长蔡振荣为团长，潮州市饶平县海胜茗苑董事长徐潮由，广东成兴餐饮有限公司董事长、非物质文化遗产“老菜脯”传承人王文成、汕头市金山厨房酒店用品有限公司董事长邱郁彬、广东汕特日日香食品有限公司董事长余壮忠、惠来富林大酒店董事长陈汉宁、汕头莱芜湖滨海鲜城董事长吴镇湖、汕头市蔡溪记食品有限公司董事长蔡德溪、汕头市蔡溪记食品有限公司总经理谢楚霞、广东烹饪协会常务理事、汕头市龙湖宾馆副总经理李德元等广东潮菜专委会成员来海南考察，13号抵达三亚，14-15号途经万宁、琼海，15号下午最后一站到海口，由海南省酒店与餐饮行业协会和海口市餐饮烹饪行业协会在海口欢乐海岸美食联盟为广东餐饮业考察团贵宾设交流晚宴并邀请海口部分粤菜餐饮品牌企业与广东来宾进行交流联谊及欢送。
万宁食材基地考察
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