9月28日上午，海南省酒店与餐饮行业协会、海南省绿色饭店工作委员会受全国绿色饭店工作委员会委托为获得中国绿色饭店和国家级绿色餐饮企业的海口香格里拉大酒店、海南君华海逸酒店、海南鑫源温泉大酒店、海南厚德堂餐饮有限公司等四家企业在海口香格里拉大酒店举行了授牌仪式。
授牌仪式
绿色饭店有三大标准——安全：消防安全、治安安全和食品安全；健康：提供给消费者有益于健康的服务和享受；节能环保：减少和避免浪费，实现资源利用的最大化。目前，中国绿色饭店以银杏叶作为标识。根据饭店在安全、健康、保护环境等方面程度的不同，绿色饭店分为A级至AAAAA级。在此次授牌仪式上，海南省原人大秘书长，酒店与餐饮行业协会会长，海南省绿色饭店工作委员会主任翟培基先生指出饭店或餐饮企业应更加关注绿色、品牌、企业文化以及大众化这四个方面的建设，只有做好这四点企业的发展之路才能走得好、走得长！呼吁全省酒店与餐饮企业，积极努力创建中国绿色饭店。
海口香格里拉大酒店总经理徐建先生代表获得绿色饭店企业发言，表示继续走绿色发展道路，尽绿色饭店企业的责任，为海南国际旅游岛的发展和经济建设做出应有贡献。
授牌仪式由省酒店与餐饮行业协会执行会长、省绿色饭店工作委员会常务副主任陈恒主持。
据悉，2015年我省获得中国绿色饭店企业有海口香格里拉大酒店，海南君华海逸酒店，儋州新天地大酒店，三亚鸟巢度假村，博鳌康斯宾悦大酒店，博鳌玉带湾大酒店，海南鑫源温泉大酒店，获得国家级绿色餐饮的企业有海南厚德堂餐饮有限公司，海口鼎品鲜餐饮有限公司，三亚南新果香四季农庄等。另外已有十多家企业向省绿色饭店工作委员会申报了等级评审申请书，预计今年底到明年上半年将完成评定工作。
