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海南省酒店与餐饮行业协会组团赴日本考察

2024.03.07 12:39海南酒店餐饮行业协会公众号海南酒店餐饮行业协会
6月5日,以海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒为团长,主席团主席:海...

6月5日,以海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒为团长,主席团主席:海南中强酒店用品销售有限公司董事长金文财、海南金植房地产有限公司海口野菜王酒楼总经理陈峰,副会长:三亚国光德福轩酒楼董事长邵淼清、海口锦晟酒店管理有限公司总经理叶桂平为副团长的省酒餐协赴日本考察交流团一行18人结束了赴大阪-京都-东京等地为期7天的考察行程回到了海口。


省酒餐协考察团在日本大阪合影留念

5月31日

5月31日,考察团抵达日本大阪后于当地时间在日本奈良举行了欢迎晚宴,并在6月1日、2日抵达大阪、京都、富士山参观当地特色餐厅,也对当地人文景观进行了解。


省酒餐协考察团在日本京都特色餐厅前合影留念

省酒餐协考察团在日本富士山上合影留念

6月3日

6月3日,考察团抵达日本东京,受到了日本海南商会会长符明潮、日本湖南商会会长日野正平、日本福缘中国特色料理店总经理许先生等人热情接待。在日本湖南商会副会长江沁和秘书长王丰的安排下,考察团与两大商会、当地知名餐饮负责人10人进行了友好的交流。

省酒餐协考察团与日本海南商会会长符明潮等人合影留念


省酒餐协执行会长陈恒与日本湖南商会会长日野正平(左三)、副会长江沁(右二)、秘书长王丰(左一)、潘寅先生(右一)合影留念


省酒餐协执行会长陈恒、考察团副团长邵淼清、叶桂平、陈峰及陈木旺与日本海南商会会长符明潮(右三)日本湖南商会会长日野正平(左三)合影留念

6月4日

6月4日下午,省酒餐协考察团在东京与日本饮食服务协会中国事业部担当胡振华先生进行了友好交流,胡振华先生就日本目前餐饮行业的发展状况及发展趋势,分析了国内餐饮业的走向及转型的方向。考察团一行在交流和讨论过程中受到诸多启迪和收获。


座谈现场(胡振华先生与省酒餐协考察团进行座谈)


省酒餐协考察团与日本饮食服务协会中国事业部担当胡振华先生合影留念

考察期间,考察团成员还对日本的大型连锁餐厅、特色餐厅、居酒屋进行了参观考察。通过参观考察,大家开阔了眼界,增长了见识,丰富了阅历,交流了经验,增进了友谊。为企业转型发展、创新模式、提升管理起到了积极的作用

协会海南莲生餐饮文化管理有限公司(十八碗蒸菜馆)总经理卢振宇、海口瑞联餐饮管理有限公司(海南琼菜坊)副总黄龙、三亚茂榕轩大酒楼董事长陈木旺、海南琼菜人家酒楼总经理傅红日、海南青彩贸易有限公司总经理李全凯、海南黄灯笼食品有限公司董事长丁大公、湖南魏源餐饮管理有限公司总经理严巡回、海南惠众国际旅行社有限责任公司总经理吴金泽等参加考察。


日本和服文化


日本东京夜景

日本富士山

日本特色餐厅



日本特色饮食


日本酒店设施设备










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