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4月23日世界读书日,看看广西咖啡饮品服务行业协会给您推荐什么书

2024.03.08 12:00广西咖啡饮品服务行业协会公众号广西咖啡饮品行业协会
“身体和灵魂,总有一个要在路上。”喷涌数千米高的热带火山航行数日不见陆地的远洋燃烧着坠落的千万颗流星巨树撑起绵绵无垠的绿色宫殿闪烁

“身体和灵魂,总有一个要在路上。”

喷涌数千米高的热带火山

航行数日不见陆地的远洋

燃烧着坠落的千万颗流星

巨树撑起绵绵无垠的绿色宫殿

闪烁着的大麦哲伦星云缓缓坠入黑暗

当你翻开书页,跟随美妙的文字一同上路

每一个与好书共度的时刻

都是属于你一个人的好天气。


 节日介绍 

世界读书日全称为 世界图书与版权日,又称“ 世界图书日”。最初的创意来自于 国际出版商协会。1995年11月15日正式确定每年4月23日为“世界图书与版权日”,设立目的是推动更多的人去阅读和写作,希望所有人都能尊重和感谢为人类文明做出过巨大贡献的文学、文化、科学、思想大师们,保护知识产权。每年的这一天,世界一百多个国家都会举办各种各样的庆祝和图书宣传活动 。

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书籍是全世界的营养品,生活里没有书籍,就好像大地没有阳光;智慧里没有书籍,就好像鸟儿没有翅膀。  — —莎士比亚


想了解咖啡?推荐你看这几本书?

咖啡!不仅仅是一场丰富的味觉盛宴,更是考验你的味觉、嗅觉等敏感度的挑战,更像一场奇妙的探险,在众多咖啡中会找到自己喜欢的一款咖啡豆,符合你当天的心情、味觉需求一致的味道,这就是喝咖啡的乐趣!

所以接下来推荐的几本关于咖啡的书,这些书是十分有必要阅读的!

1

旧版《咖啡学》


          新版《咖啡学》

第一本韩怀宗《咖啡学》本书是关于讲述咖啡的基本知识,探讨咖啡史的过往传奇、咖啡品种烘焙原理介绍,是入门必读的一本书。旧版是台版绿色封面的,在去年印了新版,韩老师在旧版的基础上多加了我们中国云南精品咖啡知识内容,原来的内容都没有改动,所以还没还没买的小伙伴建议买新版的…

2


品咖啡

《你不懂咖啡》

第二本《你不懂咖啡》入门阶段读这本书是最合适不过的了,书中有插图,作者讲述的理论知识不再刻板,图文相结合,更为直观的展示了咖啡的常识、咖啡豆的成分有哪些、如何萃取咖啡、咖啡生豆的加工方式等等,看完本书我们对咖啡的认识更加深刻了,不再仅限于理论知识上,可能你看完本书你再去咖啡店喝咖啡,其氛围都不同了吧!

3

 《田口护的咖啡方程式》

《田口护精品咖啡大全》

第三,推荐田口护的《田口的咖啡方程式》本书也是繁体字,讲述的知识思辨性会强一些,所以更要慢慢去咀嚼书中知识,吸收和转化。

4

推荐人  李书伟

《寻豆师》

第五,《寻豆师》本书是作者耗时12年,集齐147个海关戳记,走访超过1000家咖啡庄园,也记录每位咖啡农的专注与坚持,这是寻豆师许宝霖很诚恳的测味笔记。

以上只是咖啡类书籍小部分的推荐,各小伙伴可根据自己的学习进度和个人爱好进行选择~

读人生的美,品生活的味;

     万般皆下品,惟有读书高;

                美好的一天从读书开始!

精华


一个人的气质里

藏着他读过的书

以及走过的路

世界读书日


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