悠悠百年时间赠予长江流域，纤夫是一道必不可少的风景他们在拉纤之余。
在江边垒起石块，捡拾干柴生火支起瓦罐，舀几瓢江水，放入野菜和海椒、花椒等调料一切就地取材，涮而食之，香味扑鼻。既果腹，又驱寒祛湿，悠悠百年，独特的吃法。流传至今，这就是麻辣烫的起源。
青蔬打破传统麻辣烫料底单一、重油、重盐、重口味，青蔬甄选十八种食材熬汤。
不同的选择带来不同的自然味道，食材新鲜吃到好料，品牌保证放心调料。
空间设计，每一寸的简约美学，简约而不失稳重，融入更多前沿体验设计。让麻辣烫不再拘泥于传统，体验艺术与生活的完美融合。
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