作为地道的四川人民，每周不吃一次火锅就心欠欠的，总觉得哪里有点不对头，小编吃火锅都去三搭火市井火锅，是一家全国连锁店，在火锅加盟餐饮店排行中那也是数一数二的。
三搭火使用的都是一次性锅底，从每一个海椒、花椒开启正宗川味，坚持传统工艺，用心熬制火锅底料，美味传承千年，辣味势不可挡，匠心制作。
三搭火的食材超级新鲜，他们家的小盘菜真的是一绝，价格非常实惠，基本都是个位数，最便宜的才3元。三搭火的理念就是让每一位客人感受到实惠，这也是三搭火能火遍全国的主要原因之一。
千层肚：有四川火锅在的地方就有千层肚，夹起一片千层肚就开涮，记得筷子一定要夹紧，不然的话美味就进别人的肚子了。三搭火家的千层肚处理的非常干净，肉眼可见的干净与新鲜，放心吃。千层肚丝丝分明，涮出来的口感脆爽，混合着锅底的鲜香麻辣，那感觉才叫一个巴适。
生扣鸭肠：毛肚都有了，怎么少得了鸭肠，作为外地人无法理解的菜品之一，鸭肠对于我们四川人来说那就是火锅美食中的mvp。趁锅底咕噜咕噜的沸腾时，夹起一根鸭肠就开涮，快狠准，但是要想把鸭肠吃过瘾就不能矜持，多夹几根一起涮，十二秒后你就拥有了一碗“鸭肠面!”咔嚓咔嚓，脆爽一步到位!
鸭血：“鸭血是个宝，多吃身体好”，将软软嫩嫩的鸭血丢进锅底，噗通一下，瞬间被锅底红油吞没，轻轻捞起一块煮好的鸭血，放进自己精心调制的蘸碟里，记得等他稍稍冷却以后再品尝。鸭血的嫩滑，锅底的鲜香麻辣，配合蘸碟里丰富的小料，感受这几种滋味在口中慢慢绽放，保证你好吃得说不出话来!
三搭火市井火锅自从面市以来就一直深受全国人民的喜爱，不断创下日均排队几小时的记录，不断突破在火锅加盟餐饮店排行的名次，成为众所周知的加盟名餐饮。
