成都有一家三搭火市井火锅，是火锅品牌店排行榜前十名，藏在成都春熙路里，市井气息浓厚的成都火锅，还原80、90年代老成都的点点滴滴，人均60+吃安逸，一般人我不告诉他。
一踏进店门，就像是穿越一样，来到了80、90年代的成都，时光仿佛在这里被冻结，留下的是老成都最深刻的回忆。
339老舞厅、猛追湾游泳馆、九眼桥卡拉OK......关于老成都的回忆仿佛都历历在目，让人身临其境。
桌椅也都是这种很怀旧的风格，连打碟子都是用的这种老瓷碗，火锅吃起来都显得更有味道。
一次美味的火锅之旅，离不开优质的锅底。光看这锅底就让人觉得稳了!牛油分量超级足，都快要满出来了，红辣椒和花椒点缀起十分诱人，赶紧催促服务员把茶水倒进锅里，准备开煮!
来到三搭火，不把特色菜都点一遍，休想下桌子!
毛肚：如果说吃火锅有必点菜，毛肚一定要拥有姓名!巴掌大的毛肚脆生生的，一看就不是那种水发的，品质上乘!油碟和干碟都帮大家试了，毛肚还是要裹上一层厚厚的香油才是绝配，除了蒜粒和小米辣，其他啥子都不要加!
鲜腰花：没得腥气，脆爽可口的腰花你吃过吗?水灵灵的腰花，一下锅就炸开了花，在沸腾的红锅里面稍微煮一会就要提起来了。处理得干干净净的腰花，在干碟里面打个滚，完全吃不出腰子的腥气，倒是先尝到满口的脆嫩。
发鱿鱼：晶莹的外表藏着的是爽脆的口感，像在吃猪耳朵一样生脆，真是奇妙。
作为一个地道的四川人，火锅当然是少不了的美食，多放小米辣，多放香菜，吃的大汗淋漓，才能够尽情享受火锅的魅力，更何况是火锅品牌店排行榜前十名的火锅店，怎么能错过这个机会?
