北京最好吃的火锅店在哪里?在北京朝阳区有两家三搭火市井火锅早都藏不住了，出了名的好吃，就在青年路41号和利泽西园314号。
红艳艳的辣锅，油光泛亮，火锅的麻辣香气扑鼻而来，更有红锅➕鸳鸯锅两种可选，充分照顾爱辣与不爱辣的人群，满足火锅爱好者的不同口味。
三搭火打造一次性锅底，不仅如此锅底还有料，鸭血、豆腐干、卤鹌鹑蛋等底料整齐铺好，搭配上去火的老鹰茶，味道特别醇正。咕噜咕噜，红汤沸腾，火锅百味一一呈现!准备开涮!
菜品丰富分量足!超多菜品撑场子，不仅种类丰富而且很新鲜，可以放心大胆的嗨吃!满足你的胃!
麻辣牛肉：大刀厚切的牛肉，码上满满的秘制调料，肉质绵密有嚼劲，口感层次丰富。每一口都是实在的肉质，层层香辣瞬间爆炸!即使在锅里涮烫多时，口感也依旧顺滑软嫩，红彤彤的辣椒将牛肉包围。把辣味沁入肉里，筷子根本停不下来!
千层肚：千层肚丝丝垂坠，肚丝部分最能挂汤汁，夹一大筷子，连红锅汤汤一起入口，细腻爽脆，很辣也很爽。七上八下即可享用，口感香香脆脆，浓郁的香辣被包裹在口腔里无处逃蹿。
菊花郡花：郡肝处理得极其干净，细腻的刀工呈现出均匀的切口，锅底的香味将在下锅后被悉数吞没。郡花需要久煮一下，等出锅后炸成一朵菊花的模样，一口一个超过瘾，肉质紧密，紧韧耐嚼，那滋味让人欲罢不能。
精品肥牛：红白相间的精品肥牛纹理清晰，下锅后每一个角落都裹满了火锅原汤的麻辣滋味，一口吞下香辣爽口毫不腻味!肥牛独有的韧性需要在唇齿之间细细体味，往红油锅里一淌夹起，完全就是肉欲暴击!
大刀腰片：新鲜的牛肝被切成切成薄薄一片，在锅底涮上10秒左右便可褪去血色，吃到嘴里香辣细腻。刚涮出来的腰片鲜嫩可口，味浓可口让人直呼过瘾。
午餐肉：他家的午餐肉润口不肥腻，粉不厚重，能很好满足你的肉欲!一口一片午餐肉饱腹又美味，根本停不下来!
鸭血：锅底的鸭血是个越煮越嫩的主，煮好的鸭血一咬开，汁水顺着嘴巴往下流，吸足了麻辣的汤底，入口Q弹嫩滑，十分巴适。
多种时蔬：素菜自然也少不了，在锅底涮上几片功夫土豆，可脆可绵!一口一片根本停不下来，素菜也照样出彩!时蔬都是每日新鲜采购的，分量十足，价格划算。在一番烫涮之后，藕片、土豆片、鲜豆皮、海带芽等，每种食材都在汤底的滋润之，将牛油锅底揉入其中。
店铺装修以市井风为主，复古的装修别有一番韵味，墙壁上是各式手绘画，为这家店增添了不少市井气息。方桌竹椅，朴实大方的装修风格，只是走那过一次就能吸引你的眼光。
北京最好吃的火锅店在哪里?像三搭火这么个有美味又有颜值的地方不多了，所以你们还在等什么?速速打卡吧!
