利购联华，鲜食商品符合当今需求

起初，便利店的出现仅仅是满足消费者的日常生活需求，随着便利店行业多年来的发展，在此过程中不断扩大便利店的功能，不断摸索出更多便利店的新领域，更好地服务于大众。利购联华在发掘的道路上，发现了鲜食这类商品深受大众喜爱。   　　有的店主觉得，想售卖这类食品，也需要配备其对应的机器，还会用到更多的电量和人力，这也会增加成本。但你忽略了的是鲜食这块带来更高的回报。
   
  　　首先是因为符合当代大众的需求，不管是上班一族也好，还是小学生或青年，他们忙碌的一天里被学习和工作所占，有时候会遇上只求快捷填饱肚子的时候，便利店内的鲜食就是他们不二的选择。类似烤肠、鱼蛋、关东煮等小吃类鲜食，学生可谓是为此非常买账，而且如今的家长都会在孩子软磨硬泡下给孩子消费，试想天下哪个父母不爱自己的孩子，想自己的孩子吃的好过得开心快乐呢？而像饭团、便当、车仔面炒面等煮食就非常契合上班族的需求，工作量大的时候也没时间做饭，去别的饭店吃又浪费时间，如果写字楼楼下有一家可以解决温饱又不会太贵太难吃的鲜食便利店，谁不乐意去吃呢？   　　其实鲜食的种类还有很多，例如解决早餐需求的包子等，它们的成本都不高，却颇受上班族或学生的欢迎，设置此类商品出售时，要考察好店铺位置，结合附近建筑的消费人群，要懂得便利店售卖商品是为了服务于消费者，满足大众需求。像日本地区、美国地区，他们的便利店中都分别提供像寿司、汉堡等一些符合当地饮食习惯的商品。   　　由此可见，鲜食类商品已经成为了传统便利店转型的一个突出的突破口。利购联华认为，可以再契合需求、满足条件的前提下拓宽鲜食的种类，去获取更多的营业营销额，让自身门店更上一个台阶。