提起奶酪，那可有很多话要讲，我们平时吃的奶酪一般味道都差不多，但是法国的奶酪就不一样，有着悠久的制作历史，相关的数据显示法国人对奶酪的需求均年20公斤，可见其需求，那法国奶酪怎么吃，我们一起来看一下吧!
直接食用
做三明治配着面包吃，普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。很美味。当然，配着法棍吃，那就更地道了。
沙拉中的配品
将比较硬的奶酪切成小块，在拌沙拉时放一点，也是个不错的吃法。大部分奶酪的味道是咸的，融化后还能让沙拉增加一种牛奶的味道，口感相当不错。奶酪丁+蔬菜丁+ 水果丁，就是一盘好菜，白色绿色红色，蛋白质和维生素都齐了，色香味都俱全。
奶酪配红酒
红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。不同产地的葡萄酒配上相同产地的奶酪，再适合不过了，当然，如果你想让你的味蕾来些挑战，那跨区域的结合也未尝不可。
食用的方法还是很多的，相较于法国人，他们都当做主食来食用，有的还会当做下午茶，但咱们国内一般都是配上面包食用，喜欢吃的人也在于少数，这其中不过是生活方式不同，所吃的食材也不同，没吃过的，不妨买些试一试，味道纯纯的奶香，让你忘不掉。
