对于面食有一个不可缺的大门类，那就是馒头，馒头作为日常生活中的主食之一。对于馒头有个有趣的小分别，在南方不管是有馅还是没馅都叫馒头，而在北方有馅的叫包子，没馅的叫馒头。那在超市中的馒头有添加甜味剂吗?对人的身体有害吗?
馒头属于发酵面制品，种类也是多种多样，在山西、陕西更是多了很多形状，不管是在节日、送礼都能担任。按照《食品添加剂使用标准》规定，馒头生产加工中不能使用甜蜜素、糖精钠等人工合成甜味剂，任何馒头的生产都不能通过添加这两种物质来获得较甜的口感。
对于用甜味剂来蒸馒头，那些不法商家的应用主要是为了节省成本，同样的甜度却与蔗糖有着不一样的重量，这也表示不良商家可以通过少放蔗糖来节省成本;还有消费者方面更细化吃一些偏甜的食物;商家缺乏相关的法律常识，对于食品的生产不能够做到合法合规，而不是知法犯法的情况。
那么对于添加过的馒头吃着并不会危害人的身体，首先上述的条件中可以表示商家并不会添加太多的甜味剂在其中，因为甜味剂的甜度比蔗糖要高出几十倍，有的甚至上百倍;甜味剂也并没有致命的效果，在合理合规的一些产品中也是能够帮助人们降低糖分的摄入。
综上所说，馒头中是不可以添加甜味剂的，而对于有添加甜味剂情况的商家也应该停止这样的行为，不要有着侥幸心理，对于消费者发现这种情况也可以拨打12315进行举报，保护自己的合法权益。
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