廖记棒棒鸡是人们卤料优选的品牌，主营卤味有鸡爪、鸭爪、鸭脖、牛肉、腐竹等。“廖记棒棒鸡”使用的是烹煮了多年的上等原汤，正是这些原汤，保证了“廖记棒棒鸡”卤料独特且纯正的味道，让加盟商络绎不绝。
廖记棒棒鸡采用特有配方，上乘的选料，运用纯熟技术手工制作，其特有口味，在于鸡爪卤制中调料的选择，这配料经过了数千次的调试，才逐渐形成现在特有的风味。廖记棒棒鸡质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带辣，骨香十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷，实在是家居，旅行，佐酒的上佳小菜，如今更是声名远播成为送礼佳品!
廖记棒棒鸡加盟支持都有哪些呢？
1. 著名的品牌形象：
‘廖记棒棒鸡’现已拥有全国连锁店铺600家左右，是西南地区熟食行业的领军企业,正朝着中国顶级连锁品牌稳步前进!
2. 强大的管理团队：
专业的连锁运营管理团队、卓越的管理经验、实干的创新精神和强大的运作能力，让投资者开店和经营变的轻而易举。
3. 完善的营运体制：
二十多年的实践，总结出店铺选址、开业策划、营销推广、财务管理、人力资源等一系列完善的营运体系，为店铺销售提供强有力的保障。
4. 健全的培训机制：
专业的训练团队，年轻并富有创造激情。从理论知识到实践操作，每一个环节都拥有完整的训练教材，每一个岗位都拥有最专业的训练导师。
5. 安全的生产配送：
从生产到配送，廖记都为产品提供了安全、无缝的保鲜技术，每项产品从原料加工到店铺销售都要经过10道质量检验。
6. 放心的服务理念：
廖记经营20余年，不只是做熟食，而且做服务，我们一直秉承“用心让顾客感动”的宗旨，让廖记进入千家万户的餐桌。
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